A. — VARIATIONS DU SANG NORMAL

Sang des divers animaux. — On a donné p. 350 la composi- I tion du sang de diverses espèces animales, et les rapports en poids des globules humides et du plasma; p. 353, 347 et 352 la composition des globules rouges et blancs; p. 351 la composition des matières i minérales des divers sangs; p. 350 et 353 la quantité, la composition . et la nature de l'hémoglobine de chaque classe; p. 377 les conditions aie la coagulation; p. 384 la composition des sérunis; p. 389 celles tdes gaz du sang; enfin p. 393 les variations de son alcalinité dans les diverses classes d'animaux.

Sang des deux sexes. — Le sang du mâle est en général un peu plus dense que celui de la femelle; il contient, calculés à l'état sec, I plus de corpuscules rouges (141 contre 127). 1000 grammes de sang 1 normal contiennent en moyenne 123 grammes d'hémoglobine chez I l'homme et 109 grammes chez la femme; 115 chez le taureau et 100 chez la vache; 779 d'eau chez l'homme et 791 chez la femme.

Sang aux divers âges. — Le sang du fœtus est pauvre en eau t et riche en globules dans les 3 semaines qui suivent la conception ; de 3 semaines à 5 mois la proportion d'eau augmente et celle des globules diminue; du 5e mois de la vie fœtale à 10 ans, le nombre des globules s'accroît. Le sang de l'embryon ne donne qu'un caillot lent et 1 mou. Celui des nouveau-nés contient moins de fibrine que le sang ordimaire (1,9 au lieu de 2,2 pour 1000 de sang). Une notable augmenta- I tion de cette substance se produit à l'époque de la puberté.

À partir de la 45e année il y a diminution du nombre des globules 1 rouges et de la sérine, accroissement de l'eau, des sels et de la cholestérine. Celle-ci double dans la vieillesse.

Influence de l'alimentation. — Les animaux bien nourris, bien en chair, ont un sang plus riche en hémoglobine, en substances fixes et en fer, que les animaux ordinaires. P. Rcgnard a constaté l'aug- 1 mentation de la capacité respiratoire du sang des animaux gras :

Moutons primes . .

Moutons ordinaires .

Matières fixes

Fer métallique

Oxygène absorbé

pour 100

pour 100 <\c. sang

par 100 vol. de s;my

ao,33

Influence de la constitution. — La quantité de sang est, pour un même poids, plus grande chez les individus petits et moyens que chez les grands, chez les maigres que chez les gras. Les individus de constitution délicate, les habitants des villes, ont en général un sang un peu moins riche en globules rouges.

Sang artériel et veineux. — Le sang artériel est partout le même dans les gros vaisseaux, le veineux diffère dans chaque organe. On peut cependant comparer ces deux sangs à l'état moyen, c'est-à-dire tels qu'on les trouve, l'artériel dans le cœur gauche, le veineux dans le cœur droit, trois heures après la digestion. Pris en masse et par réllexion, le sang artériel est rouge ccarlate, le sang veineux rouge brun; par transparence, le premier est rouge et monochromatique, le second rouge foncé, et, en couche très mince, rouge vcrdàtre et dichroïque. Ces différences tiennent aux couleurs de l'oxyliémoglobinc pour le sang artériel, de l'hémoglobine pour le sang veineux.

Le sang artériel se coagule plus facilement, il est plus alcalin que le veineux (Lépine).

Le sang des artères a moins de globules rouges, plus de fibrine, de sels, de matières extractives, moins de graisses, plus de glycose, moins d'urée, plus d'eau que le sang veineux :

Glycose pour 100 de sawj : Chien Lapin

Artère crurale 0,122 »

Veine crurale 0,111 »

Carotide o,i3i 0,097

Jugulaire <>,i29 0,087

La quantité d'hémoglobine paraît être la même clans les deux sangs, ainsi que la quantité relative des globules blancs et des rouges, si ce n'est dans le ventricule gauche où il y a un peu plus de globules blancs. Les globules du sang artériel sont plus riches en matières colorantes, plus pauvres en matières grasses que les globules du sang veineux.

Le sang artériel contient plus de gaz que le veineux; il est plus riche que ce dernier en oxygène et plus pauvre en acide carbonique épuisable par le vide seul.

Sang aux diverses altitudes- — Le sang des animaux qui vivent à de grandes altitudes est plus riche en globules rouges et en hémoglobine que celui des animaux qui vivent dans les plaines. 11 se fait une adaptation rapide cle l'animal aux conditions barométriques ambiantes tant au point de vue du nom desbre éléments figurés que de la richesse du sang en hémoglobine (Viaidt ; Mùntz) (').

(') Conipt. rend. Acad. sciences, t. CXII, p. 259 et 298; et t. CXIV, p. 1562.