SANGS DES GLANDES; SANG DES MUSCLES

Le sang des veines jugulaires renferme une proportion élevée de cholestérine. A. Plinta donné, pour le chien, les nombres suivants rapportés à 1 000 grammes de sang :

Cholostérino

( Carotide 0,667

Jeune chien \ r , . r,e

t Jugulaire 1 ,04a

... 1 1 S Carotide 0,768

Chien adulte et robuste. < T , . ' .

( Jugulaire 0,947

Il semble donc que de la cholestérine se forme en abondance dans lie cerveau.

Sang artériel et veineux des glandes. — Le sang artériel qui sort d'une glande en non-activité est un sang veineux noir; son oxygène diminue des deux tiers par rapport au sang veineux moyen. Si fa glande sécrète, soit continûment comme les reins, soit par intermittence, comme les glandes salivaires, le sang en sort rutilant pendant que la glande est en activité (Cl. Bernard). Il n'est point devenu pour cela artériel : en effet, abandonné à lui-même et laissé à l'air, il prend plus rapidement que le sang artériel la couleur brune du sang veineux; iil s'est légèrement appauvri en oxygène par rapport au sang artériel; enfin le poids de son extrait a changé.

La grande rapidité du cours du sang dans la glande qui travaille et la production par l'organe glandulaire d'une sécrétion riche en acide carbonique en partie extrait du sang, explique la rutilance du sang veineux ides glandes en activité.

Sang artériel et veineux des muscles. — Pendant la contraction du muscle, le sang entre rutilant dans ce tissu et en sort noirâtre après avoir perdu une grande partie de son oxygène et gagné une quantité d'acide carbonique un peu plus petite en volume. Nous avons donné le résultat des expériences de M. Chauveau à ce sujet (p. 280). ILes nombres moyens qui suivent sont dus à Sczelkow :

iGaz de 100 vol. de sang calculés à 0° et sous 1 mètre de pression de mercure.

0 dégagé

CO* dégagé

Az

rSang veineux, muscle au repos . . 6,70 ) 3,73 ïSan<* veineux, muscle en contraction. 2,97 )

Ainsi, qu'il travaille ou non, le muscle consomme de l'oxygène, mais Beaucoup plus durant le travail. Une partie de cet oxygène n'apparaît pas dans le sang veineux sous forme d'acide carbonique. 11 passe à l'état 1 de matériaux extractifs lixcs.

Sangs de la digestion et du jeûne. — Avec une alimentatation animale, les globules rouges, la fibrine, les matières extractives; l'acide urique, les sels, surtout ceux de potasse, et les phosphates, augl mentent sensiblement dans le sang. Par l'alimentation végétale, le sanj devient plus aqueux, plus alcalin, moins fibrineux; les graisses et les sucres augmentent ainsi que les sels magnésiens et calcaire- el les carbonates solubles. La digestion accroît tous les principes solides du sang; les boissons elles-mêmes ne le rendent pas plus aqueux, l'excès d'eau étant prescpie aussitôt éliminé par les reins. Le nombre des globules rouges croît après les repas, atteint son maximum après 30 minutes à 2 heures, et diminue ensuite jusqu'au repas suivant. Les globules blancs augmentent plus vite que les rouges et de 1 globule blanc pour 1 80fl rouges à l'état de diète, passent à 1 blanc pour 500 rouges environ. La digestion s'accompagne enfin d'un appauvrissement du sang en oxygéna et d'un enrichissement en acide carbonique qui atteint son maximum i heures à peu près après les repas. L'alimentation en matières sucrées et féculentes augmente beaucoup cet acide carbonique.

Avec une alimentation insuffisante, la quantité de sang diminue légèrement; il s'appauvrit non seulement en principes solubles, mais ej globules rouges et blancs; la fibrine seule augmente.

Sang menstruel. — Son caillot, lent à se produire, est moins diffiuent que celui du sang ordinaire. Ses globules rouges sont normaux.

Sang de la grossesse. — Les observations de Nasse sur le sang des parturientes peuvent être ainsi résumées : 1 litre de sang normal pesant 1055 grammes, il pèse jusqu'au début du 6e mois de la grossesse 1 052; à la fin du 8e mois, 1 050 ; au 9e mois, 1 051. La proportion de fibrine, qui est de 2,36 pour 1 000 à l'état de santé ordinaire, monte à 3,70 au 9e mois. La graisse augmente aussi un peu; la sériai diminue légèrement. Les sels solubles s'abaissent de 6,49 à 6,01 pour 1 000. Dès que l'allaitement a lieu, la proportion de fibrine tombe rapidement, elle remonte si l'on interrompt l'allaitement.

D'anciennes analyses d'Andral et Gavarret, ainsi que de Becquerel et Rodier, nous ont appris que la masse des globules rouges diminue depuis le commencement de la grossesse jusqu'à la délivrance. Quelques jours après l'enfantement, le nombre .des hématies recommence à monter. Rosina et Ekkert ont depuis vérifié ces faits et reconnu aussi que, pendant la grossesse, le nombre des globules blancs augmente.

Sang placentaire. — Denis avait montré que le sang des veines placentaires contient en poids près de deux fois plus de globules que le sang veineux moyen de la mère au moment de l'accouchement. 11 est