DOSACE DES PRINCIPAUX ÉLÉMENTS DE SANG

-solution salée encore adhérente aux globules; m et s sont connus, reste à déterminer t.. Pour cela, on reprend le filtre cl son contenu tel qu'il vient d'être pesé, on le jette dans un verre de Bohème à demi rempli d'eau et l'on porte à l'ébullition, on filtre et lave le coagulum; les eaux de lavage sont recueillies, versées dans un petit ballon, puis additionnées à froid de carbonate de baryte précipité ; le ballon étant muni d'un tube de Will cl Varentrapp contenant de l'acide sulfuriquc titré, on chauffe avec précaution, et l'on recueille dans l'acide titré l'ammoniaque dû à

lia décomposition du sel ammoniac contenu dans la liqueur restée interposée aux globules. La quantité d'ammoniaque ainsi déterminée corres-

I pond à un poids p de sel ammoniac qui permet de calculer le poids x

aie la liqueur saline interposée aux globules humides. On sait, en effet, que 16 gr. de ce sel correspondent à 1 litre de la liqueur saline primitive. On a donc par une simple proportion le poids de la liqueur interposée aux globules et par différence celui des globules humides. En

i déduisant enfin ce poids de celui du sang en expérience on a celui du plasma correspondant.

(c) Dosage des matériaux des globules et du plasma. — On fait couler, sans mesurer exactement, 70 à 100 centimètres cubes de sang dans un large vase taré à fond plat pouvant être recouvert d'une plaque de verre. Après que la coagulation a eu lieu, on pèse. On place alors ce vase sur un plan incliné et l'on attend en lieu frais 24 heures et plus, que le sérum se soit bien formé. On recueille ce sérum et l'on y dose successivement sur un poids déterminé et comme on le dira, l'albumine, les graisses, la cholestérine, les sels. Or l'on sait par les dosages (b) et (a) (p. 412) combien la quantité de sang qui a fourni ce sérum contient de globules humides et de fibrine, et par conséquent, par simple différence, combien il contient de sérum. Or Poids du sang = globules humides -h fibrine -h sérum. On peut donc, d'après les dosages d'eau, d'albumine, de graisse, de cholestérine, de sels, etc., exécutés sur un poids connu de ce sérum, conclure à la quantité de chacun de ces principes dans la totalité du plasma ou du sérum. Si, d'autre part, on dose les quantités d'albuminoïdes, de graisses, de cholestérine, de sels, contenues dans la totalité du sang, et si de chacune d'elles on soustrait les quantités correspondantes des mêmes substances trouvées dans la totalité du plasma, on aura le poids de chacune d'elles dans les globules humides.

Le problème général est donc ainsi résolu. Il ne reste plus qu'à donner les méthodes qui permettent de doser séparément, soit dans le sang total, soit dans le sérum, chacun de leurs matériaux constitutifs. C'est ce que nous ferons tout à l'heure.

Autre méthode. — Méthode de Ch. Bouchard pour la détermi-

nation des poids relatifs des globules humides et du plasma. -, Cette méthode est fondée sur cette remarque qu'une solution de sucrfl de canne d'une densité — 1,026 ne déforraanl pas, sous le raicroscopi les -lobules sanguins, ne dissout sensiblemenl aucun de leurs prinl cipes et ne laisse à peu près rien passer par endosmose à l'intérieurda ces -lobules, au moins duranl le temps très court des manipulations.

On recueille deux quantités égales de 15 grammes de sang, environ, dans deux capsules tarées (A) et (B). L'une d'elles (B) a reçu au préalable

10 gra lesde la solution sucrée ci-dessus. On abandonne l'un et l'autrJ

échantillon à la coagulation spontanée; au bout de 12 à 24 heures ori aspire avec une pipette dans chacune des capsules 4 grammes du séruiJ qui s'est formé. On le dilue dans de l'eau faiblement acidulée et on le coagule à 100°. On lave les deux coagulums à chaud et on les pèse secs. Ces deux pesées suffisent pour connaître le poids du sérum total. Soit en effet a le poids d'albumine trouvée dans 1 gramme de sérum pur (capsule A), b celui de 1 gramme du sérum de la capsule (B) à laquelle on a ajouté n centimètres cubes de liqueur sucrée, et soit x le poids du sérum total contenu dans chacune des deux capsules, on a pour l'albu- ' mine de la totalité du sérum :

Dans la capsule (A) ax

Dans la capsule (B) b (x + n)

et comme ces deux quantités sont égales :

bn

ax = b(x + n) ; d'où x =

On a donc ainsi la quantité x de sérum contenu dans 15 gr. de sang et par conséquent dans 100 grammes. Il suffit d'ajouter à cette quantité le poids de la fibrine humide correspondante, séparément dosée, pour obtenir le poids du plasma total répondant à 100 grammes de sang; ce poids de plasma retranché de celui du sang donne par différence celui des globules humides.