FRAIS

ŒUFS AI'tlÈS L'INCUBATION

Coquille

Blanc

Jaune t

Total

Jaune

Membranes du

jauni'

Coquille, (•horion amnios

Fœtus

Total

Matières organiques exemptes de graisses.

Produits solubles dans

l'éther

Phosphates insolubles .

ni ,3

14,6 " ri

Le phosphore des phosphates du fœtus parait donc être emprunté au jaune de l'œuf; la chaux en partie à la coque, en partie au blanc; la potasse, d'après les renseignements ci-dessus donnés, au blanc et au jaune. La perte de poids observée se fait sentir sur les corps gras, sur les albuminoïdes et sur les hydrates de carbone. Le fœtus se nourrit dune à la façon de l'animal adulte.