ESSENCE DE THYM. - HYDRATE DE THYMILE. - THYMOL

§ ii47. Cette substance constitue la partie oxygénée de Tessence de thym dans laquelle elle accompagne un carbure d*hydrogène, isomère de Tessence de térébenthine, auquel on dQnne le nom de thymènc.

L'hydrate de thymyîe, dont on doit une étude complète à M. Lallemand, entre pour environ moitié dans la composition de Tessenco de thym , au sein de laquelle il se dépose quelquefois sous la forme de prismes rhomboïdaux obliques. Il possède une odeur de Ihym plus douce et plus suave que l'essence brute ; sa saveur, piquante, a quoique chose de poivré. Il fond à 44 degrés et bout à a3o. Il est très-sol uble dans î'alcool et l'éther ; l'eau n'eu dissout que de faibles proportions.

L'hydrate de thymyle , neutre au papier réactif, se dissout néanmoins à la manière de l'hydrate de phényle , dont il est l'homologue , dans une lessive concentrée de i>olasse ou de soude. Il se dissout à l'aide d'une douce chaleur dans l'acide sulfurique concentré en formant un acide copule.

La composition de l'hydrate de thymyle est exprimée par la formule

C"ir*0»=4vol. vap.

Sous l'inûuence d'agents oxydants , tels que l'acide chromique , ou bien un mélange d'acide sulfurique et de peroxyde de manganèse , l'hydrate de thymyle se transforme en un homologue de la quinone. Ce produit s'obtient à l'état do pureté par des cristallisations dans un mélange d'alcool et dether; il se présente sous la forme de lames quadrangulaires, d'un jaune orangé, très-brillantes,