Santos
Tanret a montré que les propriétés alcaloldiquesde la caféine sont excessivement faibles, et qu*il n'existe pas on réalité de sels de caféine; les combinaisons qui cristallisent (bromhydrate et chlorhydrate de caféine) sont tellement instables qu'elles doivent être rejetées pour Fusage. 11 a montré au contraire que la caféine formait avec le benzoate, le cinnamate et le salicylate de soude des sels très ricbes en caféine.
Le cinnamate de soude dissout la caféine dans l'eau, équivalent pour équivalent. 170 de cinnamate pour 244 de caféine. Ce sel double contient ainsi 58.9 p. 100 de caféine.
Le benzoate de soude et de caféine contient, pour deux équivalents de benzoate de soude (288) un équivalent de caféine (244), soit 45.8 p. 100 de ^caféine.
L'acide salicylique permet d'obtenir le sel soluble le plus ricbe en caféine : un équivalent de salicylate de soude (160) permet la dissolution d'un équivalent de caféine (244), ce qui donne 61 p. 100 pour la richesse en caféine de ce sel double.
La solubilité de ces sels doubles
S'agit-il au contraire d'une solution, vous emploierez la formule suivante :
% Caféine .. )
Benzoate de soude j^ ' ^^^^^^^^
Eau 250 -^
Chaque cuillerée à soupe de ce mélange contiendra 50 centigrammes de caféine.
Je repousse comme mauvaises les préparations qui con-
est telle qu'on peut obtenir facilement Chaque centimètre cube contien t
avec le benzoate et le cinnamate de 25 centigrammes de caféine.
soude des solutions contenant par j^« g Salicylato do soude 3«M0
centimètre cube 20 centigrammes de Caféine 4
caféine et jusqu'à 30 centigrammes Eau distillée, G gr.ou Q.S.
avec le salicylate. pour lO'*.
Voici les formules proposées par Chaque centimètre cube contient
Tauret ; 4q centigrammes de caféine. Faire la
N« 1 . Benzoate de soude 2»' 95 dissolution à chaud au bain-marie.
Caféine 2 50 N" 3. Cinnamate de soude 2^10
Eau distillée, 6 gr. ou Q. S. Caféine ; 2 10
pour lO^*. Eau, Q. S. pour lO^(fl)
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DES TONIQUES DU CŒUB. i09
sistent à administrer la caféine soit sous forme de pilules ,
soit sous forme de cachets médicamenteux. Ces cachets
déterminent en effet de vives douleurs du côté de Testomac
l quelquefois des vomissements.
Vous n'aurez recours à la voie hypodermique que dans des cas exceptionnels, lorsque le malade est pris de vomissements, ou bien lorsque les douleurs stomacales provoquées par la caféine sont trop vives, et vous formulerez alors votre solution pour injections sous-cutanées de la façon que voici :
if. Caféine 2 grammes.
Benzoate de soude 3 —
Eau stérilisée 6 —
Chaque centimètre cube contient 25 centigrammes de caféine.
Ainsi, toutes les fois que vous vous trouverez aux périodes ultimes des maladies du cœur, lorsque tout aura été essayé et que tout aura échoué, souvenez-vous de la caféine, administrez-la à la dose de 4^ 50 à 2 grammes et vous en obtiendrez quelquefois des effets véritablement merveilleux, car la caféine jouit de l'immense avantage de produire des effets diurétiques alors même que le rein est déjà altéré.
La nécessité où Ton se trouve d'user d'une dose assez notable de caféine fait que le café et son infusion n'occupent qu'un rang très secondaire dans les traitement des maladies du cœur, et il n'intervient que comme une médication adjuvante, sous forme de tisane.
Jusqu'ici, nous n'avons parlé que du café torréfié; cer- café vcn. tains médecins ont vanté les propriétés du café vert, non seulement contre la goutte et ses manifestations, mais encore pour améliorer l'hypertrophie cardiaque. Pelletan, qui préconisait beaucoup ce médicament, le donnait de la façon suivante :
y Café vert iO graines
Du kola.
sur lesquelles on versait une première tasse d'eau bouillante, qu'on rejetait, puis une deuxième lasse que le malade devait boire.
J'ai expérimenté une substance végétale qui est très en faveur dans les peuplades de l'Afrique centrale, le kola (1). Cette graine de kola ou noix de kola contient, comme l'ont montré les recherches très consciencieuses de Heckel et
(1) Le kola {Sterculia acuminata, paration de ce kola, dont voici les
Kola acumnata) de la famille des formules :
sterculiacées, est un bel arbre de 10 Teinture,
à 20 mètres de hauteur qui croit en Kola sec pulvérisé 100 grammes .
abondance sur la côte occidentale Alcool à 60 degrés 500 —
d'Afrique entre Sierra-Leone et le • . , . .
Congo. Cette plante est très en Laisser macérer quinze jours.
faveur chez les peuplades du centre Vin.
de rAfrique qui lui attribuent des Kola sec pulvérisé 100 grammes.
propriétés merveilleuses, non seule- Vin, liqueur 1 litre.
ment comme tonique, mais encore r . , . .
comme excitant du sens génésique. ''*'*'*''" '"'"^^'•«' 1"*"" J*""*^'
Cette graine jouirait même de la pro- Extraits,
priété de rendre saines les eaux les Kola sec pulvérisé 100 grammes.
plus insalubres. Les nègres en font Alcool à 60 degrés.... Q. S.
usage soit à l'état frais, soit dessé- p^sgei, épuisez par déplacement,
chée au soleil et légèrement torré- ^,^^^^1^^ j^ Hqueur pour retirer l'ai-
fiée,et,danscecas, ilsTutUisenten ^ool, et concentrez la colature au
infusion comme le café. bain-marie en consistance conve-
Heckel et Schlagdenhaufen ont nable.
publié sur cette plante un très im- Sirop.
portant mémoire, dans lequel ils ont Kola sec 100 grammes .
fait l'élude botanique et chimique Alcool à 60 degrés Q. S.
des kolas. Ils ont montré que celte ^ , ., . .
plante contenait de la caféine et de Opérez comme pour 1 extrait, mais
la théobromine. I^ caféine y est sur- ^^ heu de concentrer la colature,
tout en grande quantité. On en trouve ^J?**,^*^^ ^' ^' ^/ «'^^';« P^'*'' ^^'^^"'^
