Anémies par l’air confiné

Anémies d’encombrement 123

§ 2. Anémies par les atmosphères nuisibles et toxiques . .125

Anémies professionnelles 125

Anémies des mineurs 126

Anémies des ouvriers des fabriques d’andine 128

§ 3. Anémies des altitudes et des pays chauds 129

Influence de la pression barométrique et de la température

sur les oxydations 129

§ 4. Anémies par lésions des organes respiratoires et cardiaques 132

B. Anémies d’origine alimentaire et dyspeptique 133

Énumération 133

Notions physiologiques sur i alimentation 135

TABLE ANALYTIQUE

Pages.

§ 1. Composition des aliments 135

§ 2. Combustion et fixation des aliments 138

§ 3. Du pouvoir plastique et thermogène des aliments. . . 1 40 § 4. Appréciation du pouvoir nutritif des aliments. . . 142

§ 5. De l’usage des substances inorganiques 145

§ 6. Ration normale de l’homme 146

Mode d’alimentation de l’azote et du carbone 148

Régime normal 150

Palhogénie des anémies alimentaires et dyspeptiques. . . 151

§ 1. Des anémies par alimentation insuffisante 152

Inanitions. 152

Du sang dans l’inanition 153

§ 2. Des anémies par alimentation défectueuse 157

Nourriture exclusivement hvdro-carbonée 157

Nourriture exclusivement animale • 158

Inanitions épidémiques 159

§ 3. Des anémies d’origine dyspeptique 160