XIX' LEÇON
EMPLOI THÉRAPEUTIQUE DE L'ALCOOL ET DE SE RIVÉS. — TRAITEMENT DE L'EMPOISONNEMENT ET CHRONIQUE. — POSOLOGIE. —ALCOOLATS. ALG TURES. TEINTURES. VINS ET VINAIGRES MÉDICII
On s'accorde généralement à faire remonter jusqu'à Ârni Villeneuve les premières tentatives d'emploi de l'akool en thi tique. Dans un Traité [De secretis magnis medicinae et virtatib-: Elidr doclissimi Amaldi de vinorum confectione] qui eut époque une célébrité considérable en raison précisément dti s qui parut en 1285, c'esl-à-dire à la fin du xni' siècle, au mon Arnauld de Villeneuve fut appelé en qualité de médecin auj Pierre III, roi d'Aragon, ce chimiâtre avait en effet rassemblé grand nombre de faits desquels il croyait pouvoir tirer cette < sion que l'alcool était une substance médicamenteuse précif que, dans plusieurs circonstances, on pouvait tirer de son judicieux des avantages considérables. Toutefois, si c'est lu vulgarisé l'emploi de l'alcool et des liqueurs alcooliques, loi parcourt l'ouvrage dont je viens de parler, on s'aperçoit q« probablement, Arnauld devait tenir de praticiens antérieurs à données relatives à l'emploi de l'alcool qu'il préconisait; e certain que les liqueurs fermentées étaient connues bien avan même utilisées dans maintes circonstances au point de vue peulique : on trouve, par exemple, dans les œuvres de PI nombreuses formules de vins aromatiques.
Cet alcool, il nous restée l'envisager d'abord au point de son usage externe, ensuite au point de vue de son usage intern nous verroDs quelles sont les préparations médicamenteuses q