OBSERVATIONS

Pain

min.

gr.

gr.

Cheval de 8 anshien porlaut.

Cheval de 1 1 ans malingre. 1

Foin naturel.

Id

Id

Sainfoin. . .

Zl5

Id

lAOO

Trèfle. . . .

AO

iOOO

Id

AO

Luzerne. . .

Paille ....

AO

Id

lAOO

Avoine. .■ . .

Son sec . . .

1 Son et fécule.

Les résultats qu’on a ici sous les yeux sont complètement d’accord avec ceux consignés dans le tableau précédent. On peut remarquer en outre combien la durée de la mastication a. été considérable chez le cheval malingre, comparativement aux chevaux bien portants, même quand ils avaient des conduits salivaires supprimés. l--a quantité de salive fournie se montre aussi en général d’autant plus grande que la mastication a duré pins longtemps.

SAUVE TOTALE

Tableau d’une deuxième série d’expériences. — Elle a pour objet de reconnaître combien une glande parotide, les glandes maxillaires et les sublinguales donnent de salive pour la mastication et la déglutition d’une quantité donnée de chaque espèce de fourrages qui servent à la nourriture du cheval.

POIDS

TEMPS