PAH LES SALIVES

le cours du semestre dernier, et j’ai pu me convaincre, chez plusieurs diabétiques observés dans le service de M. Rayer, à la Charité, que la salive obtenue par l’excitation des glandas au moyen d’un sialagogue, tel que la racine de pyrèthre, ne renferme jamais de sucre.

Le lactate de fer, soit qu’on l’ait introduit dans le sang, soit qu’on l'ait ingéré dans l’estomac, s’est comporté, relativement à la sécrétion salivaire, comme le prussiate jaune de potasse et les sucres, c’est-à-dire qu’il n'a jamais passé dans cette sécrétion.

Il était intéressant de voir ce qui arriverait à l’iodure de fer, combinaison de deux substances, dout l’une, l 'iode, a une très-grande tendance à passer dans la salive, tandis que l’autre, le fer, s’y refuse complètement. J’injectai dans la jugulaire d’un chien de forte taille 5 grammes d’une dissolution assez concentrée d’iodure de fer, récemment préparée, que j’avais étendue de 10 grammes d’eau distillée. Cette injection, faite lentement, ne produisit aucun accident, et la sécrétion salivaire recueillie contenait très-évidemment de l’iode et du fer. On voit donc que, sous l’influence de l'iode, le fer a été entraîné à passer par une sécrétion dans laquelle il ne se montre pas lorsqu’on l’injecte sous une autre combinaison ^lactate) .

il restait à savoir si l’iodure de fer n’avait pas, au moins en partie, été décomposé avant d’arriver dans la salive. L’expérience suivante rend très-probable l’opinion que la substance est éliminée par celte voie à l’état d’iodure de fer.

Sur un chien porteur d’une fistule stomacale et d’une fistule salivaire permanente, on introduisit par la fistule de l’estomac 20grammes d’une dissolution saturée de lactatedefer. Pendant l’heure suivante on recueillit à plusieurs reprises de la salive parotidienne, sans pouvoir y constater la présence du fer. Après ce temps, on introduisit dans la fistule stomacale une dissolution de 2 grammes d’iodure de potassium dans i 5 grammes d'eau. La salive, recueillie de nouveau, contenait de l’iodure en grande quantité; incinérée, elle laissait constater la présence du fer d’une manière évidente. Ainsi, après l’injection du lactate de fer dans l’estomac et avant celle del’iodure, on ne constatait aucune trace de fer dans la salive; après l’injection de l’iodure alcalin, le fer devient au contraire manifeste dans cette même salive. On est donc autorisé à conclure que c’est à sa combinaison préalable avec l’iode dans l'estomac que le fer a dû la propriété de se montrer dans la salive.

Si, au lieu d’introduire successivement ou simultanément les deux substances dans l'estomac, on les injecte dans le sang, les mêmes phénomènes ne se montrent plus. On constate toujours dans la salive la présence de l’iodure, mais on ne peut y démontrer la présence du fer.

Cette différence de résultat lient à ce que, dans le premier cas, la combinaison s’est opérée dans l’estomac entre l’iode et le fer, et que l’iodure de fer a pu être absorbé en nature; tandis que, dans le dernier cas, les matières organiques du sang, en s’opposant à la com-