QUATRIEME LEÇON

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Du régime. — Sensations de la faim et de la soif. — Le régime est modifié selon les différents âges, les différents tempéraments, les climats et les saisons, les professions et le sexe. — Quantité et heures des repas. ... 60

Obligation d'user d'aliments tirés du règne végétal et du règne animal. — Ce n'est pas sans raison que l'Église a fait une loi du maigre et du jeûne. — Pourquoi, de notre temps, moins de jeûnes, moins de jours maigres ?. 67

Premiers soins à donner en cas d'empoisonnements par un acide, par un alcali, par l'arsenic, par le vert-degris, par l'émétique, par la pierre infernale, par le phosphore, par les alcooliques, par les opiacés, par les champignons 69