EAU OXYGÉNÉE

Par sa composition autant que par le rôle que l'eau joue dans les phénomènes de la chimie, on peut la considérer comme un oxyde d'hytlrogène. M. Thenard a découvert, en 1818, un second degré d'oxydation de Thydrogène, et ce nouveau composé porte le nom d'eau oxygénée,

68. Propriétés physiques de l'eau oxygénée, ou bioxyde d'hydrogène. — Le bioxyde d'hydrogène est un liquide incolore et inodore, de consistance sirupeuse, dont la densité = 1,452 ; sa saveur est styptique et métallique; il ne change pas la couleur du tournesol et du curcuma, mais il la détruit, attaque l'épiderme, blanchit la langue en y produisant des picotements, et épaissit la salive ; il ne se congèle pas à — 30° ; la tension de sa vapeur est moindre que celle du protoxyde d'hydrogène (eau) ; il ne peut être conservé qu'à une température inférieure à 0° ; sa décomposition commence à 20°, elle est instantanée à 100°.

69. Propriétés chimiques de l'eau oxygénée.— Lorsque l'action des corps sur l'eau oxygénée n'est pas nulle, elle pi*ésente trois catégories différentes de résultats :

!• Décomposition pure et simple de l'eau oxygénée. Ex. : platine, or, argent, charbon, fibrine, e'tc. ;

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"V* LEÇON. — PRÉPARATION DE l'eAU OXYGÉNÉE. 99

2^* Décomposition de l'eau oxygénée, et oxydation des corps agissants. Ex. : arsenic, oxyde de calcium, oxyde de barium, sulfure de plomb, etc. ;

3° Décomposition simultanée de deux corps en présence. Ex. : oxyde d'argent, peroxyde de manganèse, acide permanganique, acide chromique, etc., etc.

Tous les faits de la première catégorie feutrent dans les phénomènes dus à l'action de présence (38).

Ceux de la seconde catégorie s'expliquent par l'affinité ordinaire, mais ceux de la troisième constituent une anomalie.

[Cependant, si l'on adopte les idées émises j)ar M. Brodie en 1850 sur la polarité des molécules constituantes {Annales de Ch, et de Phys,, 3* série, t. LX, p. â27) ; si l'on admet le dédoublement de l'oxygène normal en deux oxygènes de signe contraire (43 ter), on peut expliquer beaucoup de faits qui rendent si étrange l'histoire de l'eau oxygénée.

Ainsi certains corps (or, argent, platine, charbon, etc.) décomposent l'eau oxygénée, parce qu'ils détruisent ou intervertissent la polarité de la molécule d'oxygène qui est combinée avec l'eau. Supposons que l'eau oxygénée ait pour formule - -f H0,0; si, sous l'influence d'un certain corps, l'oxygène positif

+ ou Yantozone 0 devient neutre ou changé de signe en devenant

ozone 0, évidemment il doit se dégager.

D'un autre côté, si le corps agissant est un ozonide, ou bien si son oxygène est négatif par rapport à l'eau oxygénée, on conçoit que par leur contact les deux corps se décomposent mutuellement. Exemple:

HÔ,0 + ÔAg *= 20 -f HO + Ag

Eau oxygénée. Oxyde d'argent. Oxygène. Eau. Argent.

C'est ainsi qu'on fait disparaître les anomalies, mais à la condition qu'on admette une hypothèse toute gratuite.]

Par l'ensemble de ses propriétés chimiques, le bioxyde d'hydrogène est considéré comme étant le type des oxydes singuliers^ dont il sera parlé ailleurs.