CONSTITUTION DES COMPOSÉS ORGANIQUES. 4Ô
Iliaque dont un atome d'hydrogène aura élé remplacé par le groupe luélhyle. La potasse met celle base en liberté. Celle-ci constitue, à la température et à la pression ordinaires, un gaz très soluble dans l'eau, et doué dune odeur ammoniacale très vive. C'est la méthylamine. La réaction qui lui donne naissance est la suivante : l'iode s'empare d'un atome dhydrogène de l'amnioniaque et est remplacé ensuite par le groupe Azil- :
CU'l ■+■ AzIP = Az[I-(Cll'),UI
lodbydratc de mèlliylamine.
Dans la méthylamine, la quatrième valence de l'alome de carbone est donc saturée par de l'azote; mais comme cet élément est Irivalent, il entraine dans la combinaison deux atomes d'hydro- };ène, qui saturent les deux valences demeurées libres. On peut donc dire que la quatrième valence du carbone est saturée dans la méthylamine par le groupe AzU-. C'est ce qui est exprimé par ks formules suivantes :
U-C-kt=a* = H-C-(A2H»)'
Méthylamine.
Gi-nération des carbares d'hydrogène & plasienrs atomes de carbone. — Les composés précédents ne renferment qu'un atome de carbone. En parlant d'un de ces composés, nous pouvons créer des molécules organiques plus complexes, c'est-à-dire renfermant plusieurs atomes de carbone.
Expérience. — Chauffons l'iodure de méthyle avec du sodium dans des tubes scellés a la lampe. Il se formera de l'iodure de sodiu-.n, et un gaz carburé se trouvera accumulé sous une forte pression d;ins les tubes. Ce gaz s'échappera si nous donnons un trait de chalumeau sur la pointe effilée des tubes. C'est le diméthyle. La rcaclioa suivante lui a donné naissance :
2CHM + Na^- = C^lls -\- 2N'aI
lodure Diméthyle
de métbyle. (E'baoe).
Deux molécules d'iodure de méthyle sont donc entrées en réaction, et le carbone de ces deux molécules se trouve tout entier dans le gaz carburé C-ll'î=r^CI^')- qui résulte de la réaction.
En perdant leur iode, les deux groupes mélhyliques se sont donc
unis. L'un des atomes de carbone a attiré l'autre, échangeant avec lui la quatrième valence devenue libre par suite de la soustraction de l'iode. L'iode de l'une des molécules d'iodure de métliyle a donc été remplacé par le carbone de l'autre qui s'est fixé sur le groupe CH^ par une seule de ses valences, et a entraîné dans la combinaison les trois atomes d'hydrogène qui saturaient les trois autres valences. Ce point de vue est exprimé par les Ibrinules suivanlcs: H H il H
H-CH H-C-I H-C-ci-H