QUATRIÈME ORDRE. — GALLINACÉS

(Gallina, poule.)

Les Gallinacés ont la partie supérieure du bec voûtée, convexe et recouvrant l'inférieure ; leur vol est lourd et leurs ailes courtes. Us vivent particulièrement de grains et d’herbes fraîches. C'est à cet ordre qu’appartiennent la plupart des Oiseaux de basse-cour, tels que le Coq, le Dindon, le Paon, la Pintade, et beaucoup d’Oiseaux de chasse, le Faisan, la Perdrix, la Caille, etc.

Fig. 104. Caille.

Fig. 105. Perdrix.

Fig. 106. Faisan.

Fig. 107. Télras.

INTRODUCTION