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VEIMi PORTK.

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J'ai vu que la rate, cet organe énigmatique se comporte comme les autres glandes. Au repos, elle contient un sang plus noir; pendant l'activité, elle devient d'un rouge plus vif dans les veines, et la circulation est plus active (1).

Le foie constitue l'organe le plus chaud de l'économie, et l'on peut dire aussi que c'est dans cette glande, la plus grosse du corps, que se passent probablement les phénomènes chimiques les plus complexes (2).

Lehmann a analysé le sang dans la veine cave après sa sortie du foie au niveau des veines sus-hépatiques, et

(1) Voy. Leçons sur les liquides organiques, et Journ. de l'anal, et de la pJiysiol. : Du moment oit fonctionne la rate {d'après la coloration du sang de la veine splénique), par MM. Estor et Saint-Pierre. (Année 1865, p. 196.)

(2) Voy. Cl. Bernard, Recherches expérimentales sur la température animale. (Compt. rend. Acad. des sciences, 18 août et 15 septembre 1856, t. XLHI.)

CALOniFICATION HÉPATIQUE. 189

l'a comparé au sang qu'amène lu veine porte. Il a constaté ainsi que dans le foie, le sang perdait une grande partie de son albumine et de sa fibrine, en même temps qu'il se cluirgcait d'un principe nouveau , que j'y ai découvert, d'une matière hydrocarbonée, le sucre et le glycogène. Il contient, de plus, une très-grande quantité de globules blancs.

Ordinairemenî les sécrétions s'accomplissent aux dépens du sang artériel. Le sang veineux est impropre à les entretenir. Si l'on vient à asphyxier un animal en comprimant la trachée, on voit tarir immédiatement toutes les sécrétions, quoique le sang circule encore à travers les organes et dans les parenchymes glandulaires. Mais ce sang n'est plus du sang aitériel ; il paraît incapable de fournir aux sécrétions. Cependant pour le foie la question ne semble pas encore jugée. C'est, en effet, aux dépens du sang veineux de la veine porte que paraît s'accomplir la fonction sécrétoire. Quoi qu'il en soit, l'activité fonctionnelle du foie s'accompagne d'une élévation de température très-notable, en rapport naturellement avec le volume de l'organe. Le sang qui s'échappe des veines hépatiques est plus chaud que celui qui a pénétré par la veine porte : il est le plus chaud de toute l'économie. La glande hépatique est le véritable foyer calorique, si l'on doit donner ce nom au centre organique le plus chaud dont le calorique parait rayonner sur toutes les parties voisines. — Voici les résultats que m'ont donnés mes expériences sur la température comparée du sang (1).

(1) Voy. Leçons aur les liquider de l'oryanisme, Paris, 1859, t. I, Leçon IV% p. 163.

i'IilNE PORTE.