NIORT
ee æ.
MODE DE PERFECTIONNEMENT DE SES ORGANES. 19 il peut arriver que, par cette seule circonstance, le travail respiratoire se trouve affaiblr au point d'entraîner l'asphyxie et la mort (4). ;
L'autre cause qui concourt d'ordinaire à rendre Îles Or- mfuence ganes de respiration aquatique impropres à la r'ESPIrA {ON ja Poe aérienne est la dessiccation qu'ils éprouvent par leur exposition à l'air.
Les recherches de W. Edwards tendent à montrer que cette cause contribue à faire périr les Poissons que l’on retire de l’eau (2), et nous verrons plus tard que chez les espèces qui peuvent résister plus longtemps que d'ordinaire à ce changement de milieu, la Nature a ménagé divers moyens propres à empêcher où à retarder l’'évaporation par la surface respiratoire. Mais l'influence de la dessiecation sur la mort des Animaux aquatiques qui sont exposés à l'atmosphère a été surtout mise en évidence par les expériences faites, 11 Y à vingt-cinq ans, par Audouin et moi, sur la respiration es Écrevisses et d’autres Crustacés. Nous fimes voir que chez ces Animaux la respiration se continue bien plus longtemps dans l'air humide que dans l'air sec , et que chez les Gécarcins où Crabes terrestres, animaux qui sont destinés à vivre hors de l'eau, mais qui sont conformés d'après le même plan organique que les Crabes marins et les autres Crustacés dont la vie est aquatique, les branchies sont préservées de la dessiccation à l’aide de réservoirs d'humidité où d’autres dispositions analogues (3).
$ 12.-—Nous pouvons conclure de tous ces faits que les parties destinées à êtré le siége d’une respiration aérienne Un peu AC-
(1) Expériences sur le mécanisme (3) Voyez Rapport sur un Mémoire de la respiration des Poissons , par intitulé : De la respiration aérienne M. Flourens ( Annales des sciences des Crustacés, par MM. Audouin et naturelles , 1830, t. XX, p. 5). Milne Edwards (Annales des sciences
(9) Influence des agents physiques naturelles , 1828, Lt. XV, P. 85 , et sur la vie, chap. I, P: 113, etc, Histoire naturelle des Crustacés, par 1824. Milne Edwards, t, [, p. 92).
520 RESPIRATION
tive devront être à l'abri de ces deux influences perturbatrices.
Ainsi la peau ne pourra être un instrument puissant de respiration chez aucun Animal terrestre, car, par son exposition à l'air, sa couche superficielle , composée de tissu utriculaire, se dessèche promptement pour former lespèce de couverte nommée épiderme, et oppose un obstacle considérable au passage rapide des gaz, soit du dehors au dedans , soit en sens contraire. Elle ne pourra fonctionner de la sorte avec un peu d'activité que si F'Animal vit habituellement dans des lieux très humides, comme c’est le cas pour la Grenouille et la Salamandre, et si la couche épidermique qui se trouve placée entre l'air extérieur et le derme où circulent les fluides nourrieters est très mince et très perméable. La même raison rendrait Impropres à la respiration aérieune tous ces arbuscules, ces franges, ces panaches qui font saillie à la surface du corps chez beaucoup d'animaux aquatiques, et y constituent, comme nous l'avons déjà vu, un appareil branchial plus ou moins puissant.
Pour être préservées de la dessiecation qui est incompatible avec l'exercice de leurs fonctions, les surfaces où s'effectue la respiration aérienne doivent donc être logées dans une cavité intérieure, une chambre où l'air se charge promptement d'humidité sans jamais enlever l’eau interstitiaire qui est nécessaire pour donner aux tissus de l'organe ses propriétés physiologiques normales.
On comprend done que si une membrane feuilletée ou digitée, comme le sont d'ordinaire les instruments de respiration aquatique, était protégée de la sorte, elle pourrait servir à la respiration aérienne, et nous verrons qu'effectivement e'est par un procédé analogue que la Nature approprie à la vie terrestre l’organisation de quelques Animaux qui ont des branchies tout commeles Animaux aquatiques. Mais il est facile de prévoir par les considérations que suggèrent les expériences de M. Flourens, combien ectte structure serait peu favorable à l'activité
MODE DE PERFECTIONNEMENT DE SES ORGANES. o21 du travail respiratoire , et combien il serait préférable de disposer ces expansions en manière de cloiSôns, afin de les main tenir écartées entre elles.
C'est [à en eflet Ia différence anatomique fondamentale que pitrérences
entre
l’on remarque d'ordinaire entre les organes spéciaux de reSPI- es branchies ration aquatique auxquels on donne le nom de branches, et les RE instruments créés pour le service de la respiration aérienne et
connus sous le nom de poumons.
Des branchies sont des parties saillantes, des appendices absorbants qui renferment le fluide nourricier dans leur intérieur, et qui reçoivent le contact du fluide respirable par leur surface extérieure.
Les poumons sont des cavités, des poches absorbantes qui reçoivent le fluide respirable dans leur intérieur, et qui l'entourent d’une couche mince de flnide nourricier contenu dans des canaux dont leurs parois sont creusées.
Il est à noter cependant que la cavité affectée au service de Trachées. la respiration aérienne n'a pas nécessairement la forme d'un sac ; elle peut être tubulaire, pourvu que ses parois ne s’aflaissent pas et qu’elle reste perméable à l'air. C'est effectivement la disposition qui se rencontre chez un grand nombre d'animaux, et qui est propre aux organes que les anatomistes appellent des trachées.
Du reste, que la cavité respiratoire ait la forme d’un sat OÙ Conditions d'un tube, les conditions de perfectionnement de cet appareil EE sont essentiellement les mêmes que pour Îles branchies, et | consistent d’abord dans l'augmentation de la surface de contact offerte à l'air inspiré.
Pour les trachées, cette augmentation s’obtenait par Fallongement ef les ramifications de plus en plus nombreuses du tube aérifère.
Pour les poumons, elle résulte de la multiplication des cloi- Muïtiplicité sons membraneuses qui subdivisent en loges ou cellules la Éece
Vascularité de la surface respiratoire.
Influence de la nature du sang,
5729 RESPIRATION
cavité du sac respiratoire. Plus la surface absorbante devra être étendue, plus, sous umême volume, le nombre de ces lamelles sera grande, et plus aussi les cellules pulmonaires seront petites. $ 13.—- À ces perfectionnements, dus les uns à l’augmentation de l'étendue relative de la surface respiratoire, ou de la perméabilité de cette surface, les autres au renouvellement plus rapide et plus régulier du fluide respirable, ou À la quantité d'oxygène libre que ce fluide peut fournir, viennent s'en ajouter d’autres qui se lient au rôle du sang dans l'acte de la respiration. Puisque l'oxygène consommé dans ce travail doit être dissous dans le fluide nourricier, il est évident que, toutes choses étant égales d’ailleurs, la quantité de ce gaz dont un animal pourra s'emparer sera d'autant plus grande que la quantité de sang mis en rapport avec l'atmosphère par l'intermédiaire de l'oroane de la respiration sera elle-même plus considérable. Ainsi la vascularité plus où moins grande du tissu dont cet organe se compose doit être une des conditions qui en règlent l'activité. Enfin, puisque l'oxygène absorbé doit être dissous par le sang, la puis:ance respiratrice d’un animal doit dépendre aussi en partie de la faculté dissolvante dont ee liquide est doué. Or, nous avons vu que la propriété d'absorber ainsi des gaz lient en partie à la présence des matières salines dont le plasma est chargé, mais principalement à la présence des globules qui semblent agir comme des corps condensateurs, et être comparables sous ce rapport aux substances poreuses, telles que le charbon de bois, qui fixent dans leur intérieur des quantités considérables de fluides aériformes sans contraeler avec eux aucune combinaison chimique. Nous en pouvons conclure que la richesse du sang sera également une condition d'activité respiratoire. D'après les faits que j'ai rapportés dans une précédente lecon (1), je suis porté à croire que le volume de ces
(1) Voyez ci-dessus, page 53 et suiv.
MODE DE PERFECTIONNEMENT DE SES ORGANES. 923 corpuscules exgrec aussi une certaine influence sur l'intensité des phénomènes dont l'étude nous ne en ee moment.
Nous pouvons ajouter encore que Femploi plus où moins rapide de l'oxygène dans la profondeur de l'organisme, et la production d'acide carbonique, qui en est une conséquence, doivent influer dans le même sens sur l'activité avec laquelle l'échange de ces gaz s'opère à la surface de l'organe respiratoire, puisque le sang sera d'autant plus apte à s'emparer de nouvelles quantités d'oxygène qu'il aura abandonné plus rapidement la provision dont il était déjà chargé. Mais ce sont Ki des considérations qui se lient à l'étude d’un autre ordre de phénomènes, et nous y reviendrons en étudiant là statique des Animaux. Enfin je renverrai également à un autre moment l'examen de l'influence du mode de circulation du sang sur l'activité du travail respiratoire, et dans la leçon prochaine je passerai à l’histoire anatomique des organes dont je viens d'indiquer sommairement les caractères DÉNÉTAUX.
Influence de la combustion physiologique, etc.
noi À el à
dc mi): die Et
Depuis l'impression des leçons précédentes sur le sang, l’Institution Smithsonienne de Washington a fait paraître un travail très étendu de M. J. Jones, professeur de chimie au collége médical de Savannah, sur divers points de physiologie comparée (4), et comme la science ne possède encore que peu de recherches de ce genre, je- crois devoir en extraire quelques faits relatifs à l’histoire du fluide nourricier chez divers Animaux.
DEUXIÈME LEÇON
6 40. — Les observations microscopiques de M. Jones sur la structure des globules rouges du sang ont conduit à des résultats conformes en tous points aux vues exposées dans cette lecon. Il considère ces corpuscules comme des cellules libres qui, par leur mode de constitution et leurs propriétés, ressemblent aux cellules élémentaires des tissus sécréteurs (2). En étudiant l’action de l’acide acétique sur les globules du sang des Poissons et des Tortues, il a remarqué que la membrane tégumentaire de ces corpuscules adhère au noyau vers le centre du disque, et que les premiers effets produits par l’action de ce réactif déterminent le gonflement de la partie périphérique, de façon à les rendre biconcaves ou à leur donner la forme de petites clepsydres quand lendosmose se concentre davantage aux deux extrémités du grand axe de lellipse. La tunique du globule devient ensuite de plus en plus transparente, el par l’action prolongée de l'acide elle peut même se dissoudre, et alors le noyau est mis en liberté. Ce réactif tend aussi à rendre le noyau plus distinct, et dans beaucoup de cas y fait apparaître un nucléole qui tantôt en occupe le centre, d’autres fois se trouve placé latéralement.
$ 44. — M. Jones à trouvé que les globules blancs sont plus nombreux chez les Vertébrés à sang froid que chez les Vertébrés à sang chaud. Parmi les Chéloniens, c’est chez l'Emys terrapin (ou Emys concentrica, Gray) qu'ils lui ont paru être le plus abondants. Le sang de ces dernières Tortues lui à offert aussi
beaucoup de globulins incolores (3).
TROISIÈME LECON
$ 7, — M. Jones à constaté que le sérum du sang est d’une couleur jaune
d'or chez diverses ‘Tortues, telles que l’Emys terrapin, VE. reticulata et
(4) Investigations, Chemical and Physiological, Relative to Certain American Vertebrata, by Joseph Jones (Smithsonian Contributions to Knowledge, 1856, vol. VII).
(2) Jones, loc. cit., p. 29.
(3) 1d., ibid, p- 32.
es
VE, serrata (1). Chez le Testudo Polyphemus, ce liquide est jaune pâle. Le même auteur à également observé une couleur jaune d’or dans le sérum du Cathartes atratus (2).
$ 10. — M. Jones à remarqué des différences assez grandes dans la persistance de la coagulation du sang chez les divers Vertébrés, Ainsi chez les Poissons ce liquide se prend en gelée très promptement, mais les caillots ne tardent pas à se liquéfier de nouveau. Chez le Lepisosteus osseus, le caillot n’a que très peu de consistance, et dans un cas s’élait déjà redissous au bout de vingt minutes, de facon à laisser les globules hématiques se déposer librement au fond du vase. Chez le Trygon sabina, Les., de la famille des Raies, le caillot était d’abord assez consistant ; mais au bout de fort peu de temps il avait complétement disparu. Le sang du Marteau (Zygæna malleus, Val.) a présenté la même série de phénomènes dans l’espace de quelques heures (3),
Le sang de la Rana catesboeana se comporte de la même manière : dans l’espace de quelques heures le caillot se redissout et les globules hématiques deviennent libres (4); mais chez les Ophidiens et les Chéloniens ce phénomène de redissolution de la fibrine ne s’observe pas (5).
Chez les Chéloniens le sang se coagule avec assez de lenteur pour que les globules hématiques puissent se déposer au fond du vase avant la réalisation de ce phénomène, et il se produit au-dessus un caillot transparent (6).
QUATRIÈME LECON
$ 16. — M. Jones a constaté qu'en traitant le sérum du sang de la Chelonura serpentina par de lacide sulfurique et en chauffant doucement, on y développe l'odeur musquée qui ést propre à cette Tortue (7). Chez le Testudo Polyphemus, cette réaction est accompagnée du développement d’une odeur différente qui est également propre à cet animal, et qui rappelle celle du suint de Mouton (8). L'odeur musquée et fort désagréable qui se remarque chez Île Cathartes atralus, se retrouve aussi dans le sang de ce Vautour, et s’exalte beaucoup par l’action de l'acide sulfurique (9). Il est donc probable que chez tous ces Animaux, de même que chez la Chèvre, le principe odorant du sang est un acide gras volatil plus ou moins analogue à l'acide caproïque (10).
) Jones, Op. cit., p. 13.
) Id., ibid., p. 16.
) Id, ibid, p. 6.
} Id., ibid., p. 8.
id, abid., pr 97.
) Id. ibid, p. 44, 44.
Ab. , p'M2:
)1d., ibid., p. 45.
) Id, ibid, p. 46.
(1 (2 (3 (4 (5 (6 (7 (8 (9 (10) Voyez ci-dessus, page 192.
