CIRCONSTANCES QUI INFLUENT SUR CETTE FONCTION

nous devons nous attendre à trouver que l'activité fonctionnelle de l'absorption augmente. En un temps donné, une même surface fera donc pénétrer dans l'appareil circulatoire un volume d'eau et de matières étrangères d'autant plus considérable, que ce liquide tiendra en dissolution une plus grande proportion de matières solides.

La composition chimique du sang devra exercer une influence analogue sur les produits de l'absorption, quand celle-ci est la conséquence du pouvoir diffusif des substances en dissolution dans le liquide en contact avec la surface externe des vaisseaux ou avec les tissus situés entre ces organes et l'extérieur du corps. Or la diffusion, comme nous l'avons vu, joue un rôle important dans le mécanisme de cette fonction ; et moins le sang contiendra de molécules de la nature de celles dont est formé le corps qui tend à y pénétrer de la sorte, plus les particules de celui-ci trouveront de facilité pour y pénétrer. Par conséquent, toutes choses étant égales d'ailleurs, l'entrée d'une substance diffusible dans l'appareil circulatoire sera d'autant plus facile, qu'il y aura moins de cette même substance préexistante dans le sang en contact avec la surface opposée de la membrane absorbante. Ainsi, quand toutes les autres conditions du phénomène restent invariables, les substances qui ne se trouvent pas dans le sang doivent y arriver plus vite que celles dont ce liquide est déjà chargé, et doivent en général y pénétrer d'autant plus rapidement, qu'elles se trouvent en plus forte proportion dans le liquide qui les fournit à l'organisme (1).

§ 6. — Les principes fournis par l'étude des phénomènes osmotiques nous permettent également de comprendre quel

(1) Ainsi, duus les expériences sur dilé avec laquelle cette substance pas-

l'aijsorplion du sucre dans le canal sait de Tintestia dans le san"- éiail

digestif dont il a déjà été gueslioa, proportionnelle à la richesse de la

M. von Becker a trouvé que la rapi- dissolution employée (a).

(a) Von Becker, Op. cit. {Zeitschrlft fur wissenschafil. Zoologie, 185i, t. V, p. I5GI.

Influence riu courant circulaloire.

196 ABSOKPTION.

genre d'influence le mouvement circulaloire du sang doit avoir sur les actions moléculaires dont dépend en grande partie le travail de l'absorption. Le renouvellement continuel de la portion du sang qui est en contact direct avec la face interne de la membrane absorbante a pour effet de maintenir constant le pouvoir osmogène de ce fluide, ainsi que son degré d'aptitude à.recevoir dans sa masse les molécules qui tendent à y pénétrer pour obéir à la force diffusive dont elles sont douées. Si le sang était en repos, comme l'est le liquide osmogène dans le réservoir d'un endosmomètre ordinaire, la couche en contact direct avec la membrane absorbante perdrait de son activité comme agent endosmotique, à mesure que le liquide extérieur y arriverait, et bientôt ne continuerait à attirer celui-ci que parce qu'elle céderait aux couches de sang situées plus loin une portion des matières dont elle s'était chargée. La rapidité du courant endosmotique se trouverait donc subordonnée à la facilité avec laquelle ce transport s'effectuerait dans le sein du fluide nourricier, et tout ce que je viens de dire relativement à l'affaiblissement progressif des effets de l'endosmose est également a[)plicable à l'arrivée des molécules du dehors, par suite de leur répulsion mutuelle dans le sein du liquide où elles sont en dissolution. Mais le mouvement circulatoire détermine à chaque instant le renouvellement de la portion du sang qui sert à la fois comme agent osmogène et comme menstrue pour les molécules en voie de diffusion , et par conséquent ce mouvement maintient toujours intacte la puissance de réception , ainsi que la puissance attractive de cette humein^ tant que sa masse tout entière n'a pas été modifiée dans sa constitution chimique par les effets de cette absorption locale.

Si ces conclusions avaient besoin de nouvelles preuves pour être admises parles physiologistes, je citerais ici l'intluence que l'agitation du bain extérieur exerce sin^ la valeur des produits

CIRCONSTANCES Ql'I INFLUENT SUR CETTE FONCTION. 197

de l'endosmose, lorsqu'on emploie le sérum du sang pour déterminer le déplacement d'une dissolution saline dans des vases inertes. Il arrive souvent dans ces expériences, lorsque l'appareil est en repos, que le courant endosmotique, après avoir duré quelque temps, s'arrête, mais reprend dès que l'on agite le liquide osmogène de façon à disperser dans la masse tout entière de celui-ci la quantité de l'autre liquide qui avait déjà pénétré dans les couches en rapport immédiat avec la membrane osmotique, et qui avait dilué ces couches au point de les rendre inactives (1).

Ainsi, la rapidité du torrent circulatoire est une circonstance

(J) Comme exemple de la recrudescence de l'endosmose déterminée parle renouvellement des portions du bain en contact avec la memijrane osmotique, je citerai Texpérience suivante, faite par M. Poiseuille. Ce physiologiste a reconnu qu'en plaçant dans son endosmomètre une dissolulion de phosphate de soude au titre de 1 pour 100 et en plongeant l'instrument dans un bain de sérum, il y avait osmose de la dissolution saline vers ce dernier liquide, et par conséquent abaissement du niveau de la colonne fluide intérieure ; tandis qu'avec une dissolution au titre de li pour 100, l'endosmose s'établissait en sens inverse, c'est-à-dire au profit de la dissolution saline, et faisait monter celle-ci dans l'endosmomètre. Dans ce dernier cas, il vit le liquide monter jusqu'à une hauteur de 3/i millimètres; mais, au bout de quelques heures, l'appareil étant dans un repos complet, la colonne commença à redescendre et ne se trouva bientôt qu'à à millimètres au-dessus du bain extérieur. Alors il lui suffit d'agiter celui-ci pour foire renaître le mouve-

ment ascensionnel à raison d'abord de /i millimètres par heure. Ces variations ne . dépendaient donc pas de changements survenus dans la résistance hydrostatique de la membrane, mais de changements dans la direction du courant osmotique qui se portait d'abord du sérum vers la dissolution concentrée de phosphate de soude, et qui se ralentissait à mesure que les couches adjacentes de cette dissolution s'affaiblissaient par suite de l'arrivée du sérum, et qui changeait de direction quand, par suite des échanges effectués de la sorte et du transport d'une certaine quantité de phosphate dans la portion voisine du bain formé par le sérum, l'action osmogénique de ce dernier liquide était devenue apte à balancer celui de la dissolution alTaiblie. Mais ces changements de densité étaient locaux , et les effets qui en résultaient ont cessé lorsqu'en agitant le bain, on a disséminé les portions modifiées de l'un et de l'autre liquide dans la masse entière de chacun d'eux, ce qui a rétabli les rapports de pouvoir osmotique dont résultait au commencement

qui favorise le jeu des forces osmoliqiies et qui tend à activer l'absorption, indépendamment de rinfluence mécanique que ce mouvement de translation peut avoir sur l'arrivée plus ou moins facile des courants endosmotiques dans la colonne sanguine et sur le mode de répartition des matières absorbées dans les parties éloignées de l'organisme, circonstances sur lesquelles nous aurons bientôt à revenir.

iiinuencc § 7. ■ — D'après ce que nous savons des effets osmotiques,

Je la disposition -, • , -• • '•'

de nous pouvons comprendre aussi comment les propriétés ana- 'absOTbantT touiiqucs ct chimiqucs des membranes par lesquelles l'absorption physiologique s'effectue peuvent exercer une grande influence sur le degré de puissance avec lequel cette fonction s'accomplit.

"* Le raisonnement, aussi bien que l'expérience, montre que

l'absorption, de même que l'endosmose, doit, toutes choses étant égales d'ailleurs, donner un produit d'autant plus grand, qu'elle se fera par l'intermédiaire d'un diaphragme dont la surface de contact avec les liquides réagissants sera plus étendue (i).

tnfluenee L'uue dc ces surfaces de contact est constituée par la paroi du degré (jgg vaisseaux dans lesquels le sang circule, et par consé-

dc \ascularite *■ >■' ' '

dutissu^ quent, en cas de parité des autres conditions, l'absorption sera

de l'expéi'ie'nce l'afïlux du sérum dans le réservoir occupé par le phosphate de soude (a).

M, Liebig a montré également que si de l'eau est renfermée dans une anse d'intestin dont la surface extérieure baigne dans une dissolution saline, le passage du premier de ces liquides

dans le second devra se faire plus rapidement si celui-ci est en mouvement que s'il était en repos, car cela est une conséquence du rapport qui existe entre le degré de richesse de la solution osmogène et la grandeur des effets osmotiques qu'elle détermine ;6).

(1) Voyez ci-dessus, page 128.

(a) Poiseuille, Recherches expérimentales sur les médicamenls {Comptes rendus de V Académie des sciences, 1844, t. XIX, p. 997),

(6) Liebig, Recherches sur quelques-unes des causes dxi mouvement des liquides dans l'ûrga~ nisme animal {Ann. de chimie et de physique, 3" série, 1849, t. XXV, p. 41 3).