V£ AVANT-PROPOS
duction du phénomène pathologique ; aussitôt que les premières se heurtent momentanément contre une inconnue, les secondes sont obligées, si nous ne savons nous résigner à une sage réserve, de se perdre dans le domaine des hypothèses et des théories préconçues. Chaque progrès fait dans la physiologie de la fonction glycogénique est suivi d’un progrès parallèle dans la connaissance scientifique du diabète, et nous pouvons ajouter que c’est à dater seulement de la découverte de la glycogenèse animale que la médecine a réellement trouvé la base physiologique sur laquelle pourra s’édifier une théorie rationnelle et scientifique de la maladie diabétique.
Dans les Leçons qui vont suivre, nous nous sommes attaché à démontrer la nature et l’importance de la fonction glycogénique du foie; quoique l’étude de cette fonction soit devenue aujourd’hui classique, elle avait besoin d’être reprise dès la base et dégagée des nombreuses controverses.
Nous proposant depuis plusieurs années d’établir une sévère critique, une sorte de discipline expérimentale physiologique, nous avons ici réalisé, pour le cas particulier, la critique expérimentale de l’étude de la glycosurie et de la glycémie, en précisant avec soin les procédés de recherche et de dosage dn sucre dans les liquides organiques. Nous avons signalé les causes d’erreurs qui se sont si souvent glissées dans les analyses dont nous faisons une revue historique, depuis Willis,