PREMIERE PARTIE

FORMATION DES COMPOSÉS ORGANIQUES AVEC LES ÉLÉMENTS

PREMIÈRE LEÇON. — Plan général du Cours

SOMMAIRE. — Origines de la Chimie organique. — Les éléments, les principes immédiats, les nouvelles (onctions chimiques. — La Chimie organique est une science en voie de dévelo])pement continuel. — Ses conséquences dans l'ordre philosophique, physiologique, industriel.— Utilité d'une chaire destinée à exposer cette science à un |)oiut de vue progressif.

Objet du cours de cette année. — Double point de vue d'analyse cl de synthèse. — Difficultés de la synthèse en Chimie organique. — Lea afiinités chimiques sont-elles modifiées par la vie? — Opinions de Buffon, de Berzélius, de Gerhardt. — Progrès accomplis depuis dix ans.

Rôle de la synthèse : i° comme vérifiant l'analyse; -1° comme donnant lieu à un nouvel ordre de problèmes généraux; 3° comme démontrant l'identité des forces qui régissent les phénomènes chimiques, dans la nature minérale et dans la nature organique; 4° comme conduisant à des lois générales, capables de reproduire à la fois et les substances naturelles et une infinité de substances artificielles.— Marche qui sera suivie dans notre exposition.

DEUXIÈME LEÇON. — L'échelle de l'Analyse et l'échelle de la Synthèse 2. i

SOMMAIRE. — Les substances organiques sont binaires, ternaires ou quaternaires. — Élimination de l'azote des substances azotées. — Elimination de l'oxygène des composés ternaires. — Condensations diverses des carbures d'hydrogène. — Leur décomposition méthodique. — Échelle de l'analyse.

Échelle de la synthèse. — Combinaisons du carbone et de l'iiydrogène. — Synthèse du gaz oléfiaiit. - Réduction df l'eau cl de l'acide