CL. BEBNARO. — Phénomènes. ii. — il

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propres aux échanges nutritifs. Leur évolution n'est pas ternîinée, le premier acte seul est accompli : les transformations se poursuivent et se continuent encore. Il |.eut s'écouler bien du temps, se produire bien des modifications entre le moment où une matière alibile est absorbée et celui où elle sert à la nutrition de l'élément anatomique. Le foie joue un rôle important dans ces phénomènes de seconde digeslion,dans ces modifications intestines qui ne subissent pas d'interruption tant que l'élément venu du dehors n'a pas pris sa place dans l'édifice organi((ue.

Quel est ce rôle du foie? C'est ce qu'il est plus difficile de préciser; nous allons essayer toutefois de le faire pour ce ([ui regarde la matière féculente.

En découvrant la matière glycogène et les phénomènes de la digestion des matières sucrées, je crois avoii'jelé une première clarté dans le chapitre si obscur delà nutrition. L'influence du foie, dans cet ordre de phénomènes, ne semble pas une influence accessoire et dont la suppression serait indilTérente. C'est vainement ipie j'ai voulu fiiire disparaître cette influence en pratiipiant avec précaution la ligature de la veine porte; il m'a été impossible de troubler le rôle du foie. J'ai vu (|ue celte impossibilité résulte de l'établissement d'un système de compensation qui supplée à celui (jue l'on a détruit. La machine vivante, ainsi que nous l'avons déjà dit, n'a pas la rigueur de celles que la main de riiomme [)eut construire, et cela môme en fait la perfection. Les rouages se suppléent; l'harmctnie ronqnie tend à se rétablir : ce n'est pas sa précision et sou exactitude auto-

ligatukl; de la viiIne porte. ;:J7l

matique qui en font le modèle des mécanismes, c'est au contraire son élasticité, la laxilé de son économie.

La ligature de la veine porte faite avec les précautions convenables n'apporte donc aucun trouble dans la nutiition de l'animal. Il faut, après avoir ouvert la cavité abdominale, placer une anse de fil sur le tronc veineux, isolé aussi bien que possible, dans le voisinage du foie. On a soin de ne pas serrer la ligature, car ce mode de procéder entraînerait la mort ra})ide de l'animal. On se contente d'exercer des tractions modérées ou de faire une ligature très-lâche. Le calibre du vaisseau s'oblitère ainsi successivement (fig. 5). Voici deux chiens qui ont été traités comme je viens de le dire, depuis deux et ([uatre mois : ils sont encore aujourd'hui, comme vous le voyez, dans le meilleur étal de santé, et rien n'est changé dans l'état physiologiciue du foie. En faisant l'autopsie d'animaux ainsi opérés, j'ai trouvé dans le tissu hépatique la matière glycogène dans les mêmes proportions qu'à l'ordinaire.

La compensation circulatoire dans ce cas est produite par des anastomoses qui permettent au sang de rétablir son trajet interrompu. Ces anastomoses, constituées par des vaisseaux excessivement ténus daus l'état normal, se développent considérablement et fournissent un débit notable dans la circonstance que nous étudions. Parmi ces anastomoses, il en est qui mettent en communication la veine porte avec la veine rénale ; ces anastomoses existent chez les oiseaux à l'état de disposition constante et normale, tandis qu'ici c'est un fait exceptionnel et en quelque sorte pathologi({ue ; elles repré-

^T'-i AKASTOMOSES RÉNALES.

sentent chez les animaux dont nous parlons le système (le la veine porte rénale de Jacobson.

FiG. 5. — CavilL' abiloiiiiiiale du cliicii ouverte |iinu' monlror la diS|)ositioii lie la lig'atnre dn la veine porte.

H y a plus, lorsqu'on laisse longtemps des mammifères survivre à la ligature de la veine porte, le vaisseau peut se rétablir; nous en avons vu un exemplo chez un chien