SEPTIEME LEÇON
Propriétés «lu protoplasma dans les deux règnes. Irritabilité, sensibilité.
Sommaire : Te proLopIasma possède l'irritabilité et la motilité. — Ces propriétés constituent le trait d'union entre l'organisme et le monde extérieur.
I. Historique de V irritabilité. — Glisson, Barthez, Hordeu, Haller, Broussais, Virchow. — Irritabilité; autonomie des tissus. — Le protoplasma est le siège de l'irritabilité.
II. Excitants et anesthésiaiits de V irritabilité. — Conditions normales de l'irritabilité protoplasmique. — Aneslhésie (1) des propriétés protoplasmiques, du mouvement d'irritabilité ou de sensibilité chez les animaux et les végétaux. — Expériences. — Anestbésie des phénomènes protoplasmiquesde germination, développement et fermentation chez les animaux et les végétaux. — Anesthésie de la germination des graines. — Anestbésie des œufs. — Anesthésie des ferments figurés. — De la nonanesthésie des ferments solubles. — Anesthésie de la fonction chlorophyllienne des plantes. — Anesthésie des anguillules du blé niellé.
III. De l'irritabilité et de la sensibilité. — Sensibilité consciente et sensibilité inconsciente. — Manière de voir différente des philosophes et des physiologistes à ce sujet. — Identité des agents anesthésiques pour abolir la sensibilité et l'irritabilité. — Nous n'agissons pas sur les propriétés ni sur les fonctions nerveuses, mais seulement sur le proloplasma
Le protoplasma, agent des phénomènes de création organique, ne possède pas seulement la puissance de synthèse chimique que nous avons examinée en lui; pour mettre en jeu cette puissance, il doit posséder les facultés àzY irritabilité et de la motilité. Il peut en effet réagir et se contracter sous la provocation d'excitants qui lui sont extérieurs, car il n'a en lui-même et par lui-même aucune faculté d'initiative.
(I) Le mot anesthésie désigne ici l'action des substances anesthésiques, éther ou chloroforme, amenant la suppression de la faculté des éléments et des tissus de réagir sous l'influence de leurs excitants ordinaires.
