‹ Leçons sur les phénomènes de la vie communs aux animaux et aux végétaux (volume 2)Chapitre 50 sur 406 · LIQUIDE · texte numérisé non relu

LIQUIDE

AUMOUQI F.

Agr.

Longueur

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Glycose

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Glycose

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Dastre,

L’allimloide et le

Chorion (1er

<• mammifère

s, thèse de tloctora

s sciences naturelles.

Paris, 1871

GLYCOGENÈSE DANS l’eMBRYON.

Ce tableau montre que la teneur du liquide allantoïdien en sucre varie peu dans le cours de la gestation. La proportion du sucre augmente au contraire d'une manière continue dans le liquide amniotique, si bien qu’à la fin du quatrième mois elle est triple de ce qu’elle était à la fm du premier.

La fonction glycogénique se manifeste donc d’abord dans les annexes de l’embryon, qui sont organisées avant l’embryon lui-même. C’est là que se montrent en premier lieu les phénomènes de nutrition, et c'est laque nous trouvons d’abord la matière glycogène. Plus tard, dans la vie libre ou extra-utérine, d’autres organes serviront à cette production, qui ne doit point s’arrêter tant que dure la vie.

On voit, en résumé, qu’avec des ressources variées, par des mécanismes différents, se trouve réalisée sans interruption cette fonction permanente de la production du glycogène et ultérieurement du sucre, qui paraît également indispensable à la nutrition et au développement des animaux et des plantes.

§ 2. Glycogenèse dans les corps de /'embryon des mammifères . — Dans les animaux comme dans les végétaux, la matière glycogène et la matière amylacée, sources de la matière sucrée, sont des principes indispensables pour l'évolution organique. La matière glycogène, localisée d’abord dans les organes annexes et temporaires du fœtus, se répand bientôt dans les tissus fœtaux, puis dans le foie, où elle reste particulièrement fixée pendant toute l’existence de l’être vivant.

Il s’agit maintenant de savoir si cette diffusion est

GLYCOGÈNE DANS LhMBRYON CUTANÉ.

bien réellement générale, ou, au contraire, si elle se restreint à certains organes, à certains tissus spéciaux.

11 a fallu un grand nombre d’expériences pour déterminer exactement le siège de la production en question et pour saisir la loi qui préside à la répartition de lamatière glycogénique.

Le premier résultat général auquel nous soyons parvenu, c’est que tous les tissus de nature épithéliale et tous leurs dérivés renferment de la matière glycogène pendant leur évolution intra-utérine. Nous examinerons successivement à ce point de vue la peau, le revêtement des muqueuses intestinale, respiratoire et génito-urinaire (1).

Peau. — - La distribution de la matière glycogène dans la peau est plus ou moins facile à observer, suivant que l’on s’adresse à tel ou tel animal. Le veau, le chat, le lapin sont moins favorables que le porc pour cette constatation; en tout cas, la recherche doit être exécutée sur des embryons très-frais, à cause de la facilité avec laquelle la substance s’altère.

En portant sous la lentille du microscope une portion de la surface détachée de la peau, on aperçoit des cellules granuleuses dont les granulations se colorent par l’iode acidulé, et qui ont conséquemment le caractère des cellules gl ycogé 1 1 i i j u es .

On peut se demander, au point de vue histologique, quelle est la véritable nature de ces cellules que nous avons jusqu’à présent caractérisées par la particularité

(1) Cl. Bernard, Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. XLYIII,

I avril 1859.

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