ABSENCE SUR CE TRAJET DES ARTÈRES

flottantes dans la substance du jaune, qui a ce moment est trcs-tluide. Ces villosités, amas de cellules qui présentent toutes le môme caractère, forment à la surface interne du sac vitellin des plis nombreux. J’ai fait reproduire ces dispositions dans des dessins qui ont été déposés à l’Académie (voy. pl. Il, %. 77).

La conclusion des observations qui précèdent peut s’énoncer ainsi :

« L’évolution glycogénique dans l’œuf des oiseaux » part de la cicatricule; elle s’étend peu à peu dans le » feuillet moyen ou vasculaire du blastoderme, a mesure » que celui-ci s’élargit et se développe. Dans leur proli— » te rat ion, les cellules glycogéniques se rangent d’abord » sur le trajet des veines omphalo-mésentériques qui » ramènent vers l’embryon le sang hématose (1). »

11 est à remarquer que dans les premiers temps, alors que les masses glycogéniques sont disposées sur le trajet des veines vitellines, on n’en trouve point le long des artères. Ce fait est d’accord avec notre manière de voir sur le rôle de la matière glycogène, qui est transformée en sucre et destinée à disparaître par oxydation, rôle qui rend inutile sa présence dans le sang avant que celui-ci se soit chargé d'oxygène dans les capillaires des annexes.

Les granulations de glycogène sont arrondies et distribuées dans les cellules blastodermiques comme les granulations d’amidon dans les cellules végétales. Mous savons que 1 amidon animal se distingue de l’amidon

(Ij Cl. Bernard, Comptes rendus de l' Acad, des sc., I. \LY, p. 55.

OKU F DES INVERTÉBRÉS.

végétal par une moindre fixité et par des réactions qui le rapprochent de la dextrine, telles, par exemple, que la couleur rouge vineux que lui donne 1 iode, et sa solubilité dans l’eau qui prend une teinte opaline. L’amidon du blastoderme présente donc ces mêmes caractères d’instabilité, mais peut-être à un moindre degré que le glycogène d’autres organes de l’adulte, du foie par exemple.

Après avoir décelé la matière glycogène par le microscope de la façon que nous avons indiquée, nous l'avons séparée par les procédés chimiques et représentée en nature ; nous avons traité, soit par le charbon, soit par la solution d’iodure rouge de mercure, le contenu de la vésicule ombilicale et isolé la substance en suivant la marche dont nous avons parlé plus haut.

Ajoutons que la même observation que j'ai faite pour l’œuf de poule, je l’ai étendue à d'autres animaux, à des œufs d’insectes et à des œufs de mollusques. M. Balbiani a fait des observations qui conduisent il la même conclusion sur les aranéides.

La matière glycogène destinée à se transformer en sucre joue un rôle essentiel dans le développement du germe et la constitution de l’embryon. L’importance de ce rôle justifie l’importance croissante de cette substance ii mesure (que le champ du travail plastique s’étend davantage.

Glycogène dans ï embryon du poulet. — -Nous avons cherché à saisir dans l’embryon lui-même, dès qu’il commence à se constituer, l’existence de la matière glycogène, afin de voir les origines de cette fonction

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