HISTOIRE DES THÉORIES DE LA DIGESTION

Théorie de la coction (Hippocrate, Galien). — Théorie de la putréfaction (Plistonicus, Cheselden).— Théorie de la fermentation (Van Helmont, Sylvius, Willis, Boyle). — Théorie mécanique : [atro-mécaniciens : Borelli, Boerhaave, Pitcairn. — Expériences de Réaumur, de Stevens, de Spallanzani. — Procédé des digeslions artificielles : Réaumur, Spallanzani, Tiedemann et Gmelin, Leuret et Lassaigne. — Procédé de la fistule artificielle : W. Beaumont, Blondlot. — Procédé des sucs GES ETS QN 1 OS CRE ER ER CE Une

LECON XIX