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reau de grenouille. . ;

Nous avons observé un résultat semblable avec de l'eau sucrée et en employant la peau d'anguille; le poids d'un volume donné d'eau sucrée était, avant l'expérience, de 18^^180.

Peau d'anguille.

Ces faits ne peuvent en aucune manière s'expliquer, en admettant que l'élévation et l'accroissement de volume du liquide des deux endosmomètres ne sont que la différence entre le courant d'endosmose et le courant d'exosmose. S'il en était ainsi, Tendosmomètre dans lequel a augmenté le plus le volume de l'eau salée devrait contenir un liquide moins dense que dans l'autre , dans lequel il a moins augmenté de vol urne. Ils s'expliquent, au contraire, complètement, en admettant que le courant d'endosmose a été égal ou presque égal dans les deux positions de la membrane , et que la différence réside tout entière dans le courant d'exosmose, qui est plus faible dansl'endosmomëtre dans lequel l'élévation est la plus considérable , et plus énergique dans celui où l'élévation est plus petite.

Ces résultats attribuent une grande importance à l'action de la membrane interposée entre les liquides , dans le phénomène de l'endosmose ; en effet , par sa seule nature particulière et sa fonction physiologique , on peut

expliquer le passage plus ou moins facile de divers liquides plus denses vers un autre moins dense, à travers la membrane elle-même.

Avouons la nécessité de recourir à d'autres expériences pour épuiser un sujet d'études aussi important que l'est le phénomène de l'endosmose, qui s'opère à travers les différentes membranes fraîches, et principalement pour ce qui a rapport à la comparaison entre les estomacs d'animaux de diverses espèces, et puis en particulier entre ceux des carnivores et des herbivores. Cependant nous pouvons donner l'assurance que les résultats que nous avons obtenus dans cette série d'expériences, et notre manière de considérer l'exosmose, conduisent à une plus juste application du phénomène de l'endosmose aux fonctions des corps organisés.

L'exosmose de l'eau sucrée, de la solution albumineuse, de l'eau gommeuse vers l'eau, est favorisée de la face interne à l'externe dans toutes les peaux que nous avons examinées. C'est précisément dans ce même sens qu'à travers la peau de torpille, d'anguille, de grenouille et d'autres animaux a lieu une abondante sécrétion de mucus. L'endosmose de l'eau à l'eau sucrée, à la solution albumineuse, à l'eau gommeuse, est moins intense de la face externe à l'interne de la peau que lorsqu'elle a lieu en sens inverse. Par conséquent, si l'on n'admet pas que c'est entièrement aux phénomènes que nous avons découverts que sont dues cette direction muqueuse et cette faible absorption de l'eau dans laquelle vivent ces animaux, fonctions qui doivent toujours être dans un certain rapport entre elles pour pouvoir s'accomplir normalement,

du moins on ne peut nier qu'elles doivent en être favorisées. Indubitablement, cette fonction de la peau ne se ferait pas, ou se ferait mal, si, chez ces animaux qui vivent constamment dans l'eau, cette membrane agissait par endosmose dans le sens inverse à ce que nous avons trouvé.

Laissons de côté ce qui se passe avec l'eau et l'alcool à travers la peau de grenouille. L'alcool est un liquide qui n'a aucun analogue parmi ceux qui se trouvent dans le corps des animaux, et les anomalies que nous avons observées en l'employant comme liquide endosmométrique, si elles se vérifiaient pour la peau de l'homme, trouveraient leur application plutôt en thérapeutique qu'en physiologie.

Cette constance observée pour la direction la plus favorable à l'endosmose et àl'exosmose à travers les peaux ne se vérifie plus en employant la membrane muqueuse de l'estomac des divers animaux. Mais personne n'ignore combien la fonction de l'estomac est plus compliquée, et que toutes les substances qui sont portées dans cet organe n'y sont pas absorbées ou le sont très-inégalement. D'ailleurs, nous le répétons encore, ce sujet a besoin d'être éclairci par de nouvelles études. Quand on remarque que le sens le plus favorable à l'endosmose, entre l'eau et l'eau sucrée, par exemple, n'est pas le même pour l'estomac d'un ruminant et pour ceux des animaux carnivores, il est clairement démontré par ce fait que le phénomène de l'endosmose est lié intimement avec ces modifications essentielles auxquelles les fonctions digestives sont assujetties dans ces deux ordres d'animaux.

J'ai voulu vous exposer dans tous leurs détails les expériences que j'ai faites avec le professeur Cima au sujet de l'endosmose, bien convaincu de la grande importance de ce phénomène dans les fonctions de la vie. C'est par l'endosmose que les physiologistes expliquent aujourd'hui la nutrition des ovules des mammifères dans les oviductes, et comment les sacs contenant le sperme des mollusques céphalopodes (ou spermatophores) s'ouvrent aussitôt qu'ils sont en contact avec l'eau.

La vie de la cellule, qui est bien certainement l'organe élémentaire de tous les tissus végétaux et animaux, doit renfermer un fait d'endosmose; cela fait entrevoir combien ce phénomène a encore besoin d'être étudié pour qu'on puisse en faire toutes les applications dont il est susceptible. Je ne veux pas finir sans vous citer les récentes expériences de Poiseuille, dans le but d'expliquer par l'endosmose l'action purgative de quelques substances. 11 a vu qu'il y avait endosmose du sérum à l'eau de Sedlitz, à la solution de sulfate de soude, de sel marin, à travers les tissus des animaux. C'est précisément là ce qui arrive quand on fait usage de ces médicaments H l'intérieur. Les excréments rejetés contiennent une quantité d'albumine abondante et insolite ; dans ce cas on doit admettre que l'endosmose a lieu du sérum du sang à l'eau salée introduite dans l'intestin, à travers les vaisseaux capillaires de celui-ci.

Mais , pour enlever tout doute sur la justesse de l'application de Poiseuille, il fallait démontrer que l'endosmose a lieu même quand un des liquides est en mouvement, et se renouvelle sans cesse. C'est là ce qu'a fait

récemment le docteur Bacchetti en faisant voir que la rapidité de l'endosmose était considérablement augmentée quand un des liquides se renouvelait continuellement. Ce résultat , du reste , est d'accord avec les principes de la théorie de, l'endosmose : l'échange des liquides s' opérant constamment à travers la membrane , tend certainement à suspendre l'action de l'endosmose; ou, en d'autres termes , les conditions de la production du phénomène se conservent d'autant mieux que les liquides restent plus longtemps sans se mêler. Poiseuille a vérifié également que l'endosmose cesse d'avoir lieu dans une membrane après un certain temps d'action, mais qu'on pouvait de nouveau lui rendre cette propriété après l'avoir fait agir avec d'autres liquides. Le fait le plus remarquable de ceux découverts par Poiseuille est celui de l'influence exercée par l'hydrochlorate de morphine. Ce corps ajouté aux solutions salines affaiblit beaucoup l'endosmose du sérum à la solution, et finit par changer la direction du courant. Ce fait a été confirmé par le docteur Bacchetti. Comment ferait-on entièrement abstraction de ce fait dans l'explication de l'action de la morphine et des préparations d'opium contre la diarrhée , et de la constipation qu'elles produisent?