‹ Leçons sur les propriétés physiologiques et les altérations pathologiques des liquides de l'organismeChapitre 102 sur 134 · SPÉCIALES AUX SÉCRÉTIONS · texte numérisé non relu

SPÉCIALES AUX SÉCRÉTIONS

le liquide qui a traversé une glande sécrétoire arrive au dehors chargé des principes empruntés à la glande et auxquels il doit ses propriétés physiologiques.

En résumé, nous sommes en droit de diviser les glandes en deux classes : 1° celles qui sont destinées à éliminer simplement des produits qui existent tout formés dans le sang ; 2° celles qui, à cette aptitude ta des degrés divers, joignent la propriété de former des principes actifs destinés à être utilisés pour l'accomplissement de quelque acte chimique de l'organisme.

Nous allons maintenant, Messieurs, étudier le sang, non plus dans ses rapports avec les autres liquides, mais en le considérant à part. Bien qu'il contienne une grande quantité d'eau, le sang ne doit pas être considéré comme un liquide aqueux. En effet, l'injection d'une grande quantité d'eau dans les voies circulatoires rend la circulation physiquement impossible par les modifications qu'elle apporte dans la consistance du contenu du système vasculaire. Si l'on vient à injecter de l'eau par l'aorte, on voit l'animal se gonfler; l'eau est en partie sortie des vaisseaux et a infiltré tous les tissus. Cet œdème produit par la circulation de l'eau dans les vaisseaux est tellement général, que M. Lacauchie avait érigé les injections d'eau en procédé général de dissection dans les cas où des tissus de nature diverse se trouvaient réunis sur une faible étendue et où il devenait difficile de les bien distinguer les uns des autres. Les conditions mécaniques sous lesquelles circule le sang ne sont donc pas celles d'un liquide aqueux.

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Recherchons en vertu de quelles propriétés physiques il peut circuler dans les vaisseaux sans infiltrer les tissus.

Le sang contient, vous le savez, des matières salines et des matières organiques. Or, ce ne sont pas les ma tières salines, mais bien plus spécialement les matières organiques qui mettent obstacle à l'extravasation de la partie liquide du sang. La fibrine et l'albumine tendent toutes deux à ce résultat par des voies différentes. On peut s'en convaincre en faisant comparativement des injections avec de l'eau, avec de l'eau albumineuse et avec du sérum ; les résultats de ces injections ne seront pas du tout semblables.

M. Poiseuilie, qui a beaucoup étudié expérimentalement les phénomènes physiques de la circulation , faisait écouler par des tubes de verre d'un diamètre capillaire de l'eau pure d'abord, puis de l'eau chargée de matières salines, puis du sérum. Ayant voulu, pour se rapprocher des conditions organiques de la nature vivante, substituer à ses tubes de verre le réseau capillaire d'une partie ou d'un organe, et y rechercher la vitesse avec laquelle s'écoulait une quantité déterminée de liquide sous une pression donnée, M. Poiseuilie dut renoncer aux épreuves faites avec de l'eau pure ou additionnée de matières salines. Dans ces conditions, en effet, l'eau qui arrivait par l'artère ne revenait bientôt plus par la veine ; elle s'épanchait dans les tissus et produisait l'infiltration que je viens de vous signaler. M. Poiseuilie put toutefois faire cette expérience avec le sérum du sang ; ce qui prouve que l'albumine peut empêcher l'infiltration de l'eau. Pareil résultat s'obtien-

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drait en faisant usage d'une solution de l'albumine de l'œuf. Seulement il est nécessaire que la quantité d'albumine soit assez grande, et si l'eau était en excès, elle pourrait encore infiltrer les tissus.

Une autre substance a une influence notable sur les phénomènes physiques de la circulation : c'est la fibrine. Si l'albumine empêche l'extravasation de l'eau, la fibrine empoche l'obstruction des vaisseaux capillaires par les globules du sang. Lorsqu'on effet on examine sous le microscope la circulation capillaire dans la patte d'une grenouille, on voit que les globules circulent suspendus à peu près uniformément dans le sérum. Mais si l'on examine cette circulation chez un animal dont le sang a été défibriné, ou même dans un tube de verre dans lequel circule du sans: défibriné, on voit les globules tomber à la partie la plus déclive, tandis qu'à la partie supérieure circule du sérum presque pur. Si un tronc vasculaire horizontal se bifurque en deux divisions non situées dans le même plan horizontal, la branche inférieure sera bouchée par l'accumulation des globules, tandis que la branche supérieure ne sera pleine que de sérum. Voici dans un tube du sang défibriné ; vous pouvez voir que les globules sont tombés au fond du vase, tandis que le sérum, parfaitement limpide, occupe la partie supérieure. Dans cet autre tube où nous avons recueilli du sang non défibriné, il y a partout et du sérum et des globules. Ce que vous voyez se produire dans ces tubes se produit de même chez l'animal vivant. La fibrine du sang y maintient donc les globules suspendus de manière que la circulation puisse s'effectuer. Il est

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