VI L'HIVER
L'HIVER commence vers le 22 décembre, époque où le jour décroissant est arrivé à son extrême limite. Le soleil, ne lançant qu'obliquement ses rayons sur nos contrées, nous envoie moins de lumière et moins de chaleur. Le froid sévit ; il amène avec lui la gelée blanche, le givre, la glace et la neige, qui, tombant à flocons serrés, couvre d’un monotone tapis blanc les collines et les plaines.
Le jardinier a renfermé dans les serres les orangers, les citronniers, les lauriers et les autres plantes que le froid
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