ANIMAUX UTILES
mouton, le porc..., nous fournissent la viande ; les poissons nous nourrissent de leur chair.
Un certain nombre sont nos défenseurs contre les insectes destructeurs des récoltes et les autres animaux nuisibles, Nommons tout d'abord les oiseaux insectivores * la fauvette, la linotte, la mésange, le pinson, le merle. l'hirondelle, le martinet, la grive, le moineau, le rossignol, etc.
Nous avons en outre beaucoup de défenseurs dont certaines gens ignorent complètement les services. Ainsi la chauve-souris se nourrit exclusivement d'insectes, et détruit les papillons de nuit, dont les chenilles causent de si grands dégâts ; le hérisson mange surtout des limaces, de petits reptiles, des souris et des mulots.
La musaraigne ou musette, que l’on confond à tort avec le) ) la souris, ne vit que d'insectes.
Le lézard, l'orvet appelé “ serpent de verre” à cause de sa fragilité, ja grenouille, le crapeau, la salamandre, les oiseaux nocturnes, et nonmmément le hfbou, l'effraie, le chat-huant, l'orfraie ou chouette des clochers. » Nous rendent d'éminents services en détruisant soit les insectes et les iimaces, soit les rats, les souris et les mulots, soit encore les vipères.
L'araignée à aussi son utilité et mérite protection, car elle ne vit que d'insectes nuisibles,
Parmi les insectes, il en est un joli à robe rouge qu'on nomme ” coccinelle ” vulgairement “ bâte à bon Dieu ” Ï faut le protéger: car il fait sa demeure sur une plante
oO ) ets'y nourrit de Pücerons, qui, s'ils se multipliaient, la feraient périw en en suçant la sève.
ANIMAUX UTIZES,
Un grand nombre d'animaux sont utiles pour l'industrie. en lui fournissant les matières premières qu'elle transforme pour l'usage de l'homme. Citons entre autres le bomoyx ou verre à soie, dont le fil sert à tisser nos plus belles étoffes,
Quelques-uns, appeies animaux accessoires, ne servent
guère qu'à l'agrément ; tels sont les paons, les faisans, les
serins, les perroquets, les poissons rouges, les petits chiens.
Il faut remarquer que divers a7'meux sont utiles à plusieurs titres. La vache, par exempie, est alimentaire,
strie.
forme movx toffes.
servent ns, les \iens…
itiles à ntaire,
puisque nous nous nourrissons de son lait et de sa chair. En certains pays, elle est aussi auxiliaire et'tire à la charrue. En outre, l'industrie utilise sa peau et ses os pour faire du cuir ou du noir animal.
L'homme est le maître des animaux, car Dieu l'a établi leur dominateur. Il lui est permis d'en disposer pour sa nécessité ou son utilité, mais non de les mahtraiter ni d'en abuser. Il doit être leur roi et non pas leur tyran.
À la pensée des services de tous genres que nous rendent les animaux, bénissons notre Pare du ciel, qui les a doués de l'instinct et des autres qualités qui nous les rendent si précieux.
