LE METS RECHERCHÉ

(La vivanda squisiia.)

Un marchand avait invité ses amis à dîner (pranzo) dans une maison de campagne (villa) située sur les bords (la spiaggia) de la mer. Il avait promis de leur donner des lamproies et d'autres poissons délicats. L'on servit d'abord (da prima) plusieurs mets (pietanzé), et à la fin l'on vit paraître un plat (vassoio) couvert, que l'on pensait devoir contenir les lamproies. Mais quand on le découvrit (fu scoperto)> au lieu de poissons, il ne s'y trouva que quelques pièces (alcune monete) d'or.

"Mes amis, dit le marchand, les lamproies que je vous avais promises sont cette (in questo) année trois fois plus chères que les années précédentes. Je me suis rappelé (ricordato) à ce propos qu'il y avait dans ce village un pauvre ouvrier (lavorante) infirme et qui souffre, lui et ses enfans, des (le) angoisses de la faim. Ces pauvres créatures pourraient vivre six (per set) mois entiers avec le prix de ce seul mets (pietanza).* Si vous désirez (desiderate di) avoir des lamproies, je m'en