LIVRE L — Lavoisier
CHAP. I. — La vie et l'oeuvre de Lavoisier 4*71
Lavoisier et Priestley. — La théorie de la combustion (Biot) 490
CHAP. IL — Le « traité élémentaire de chimie » (Lavoisier). . 505
Les corps simples 505
Vues générales sur la formation et la constitution de l'atmosphère de la Terre 509
Analyse de l'air de l'atmosphère ; sa résolution en deux fluides élastiques, l'un respirable,
l'autre non respirable 511
De la décomposition des oxydes végétaux par la fermentation vineuse 516
CHAPi 111. — Les grands mémoires (Lavoisier) 520
Augmentation du poids des métaux 520
Mémoire sur la combustion en général .... 543
Réflexions sur le phlogistique 556
Premier mémoire sur la respiration des animaux 559
Mémoire dans lequel on a pour objet de prouver que l'eau n'est point une substance simple, un élément proprement dit, mais qu'elle est susceptible de décomposition et de recomposition. 565
CHAP. I. — Affinité et combinaison 583
BerthoUet 58.1
TABLE DBS MATIÈRES. 789
Remarques sur l'affinité (Dumas) r)86
La chaleur dégagée par la combustion. — La
flamme (Tyndall) 606
La théorie mécanique de la chaleur et la chimie
(Berthelot) 609
Affinité (Berthelot) 611
Combinaisons endothermiques et exothermiques
(Berthelot). . 613
Des décompositions produites par l'énergie calorifique (Berthelot), 614
CHAP. n. — Lbs nouveaux corps simples 618
La découverte du potassium et du sodium
(Davy) 618
La découverte deJ'iode (Lettres d'Ampère). . 622
La découverte de l'iode et du cyanogène (Biol). 626
La découverte du brome (Dumas) 631
CHAP. III. — HsrtR] Sainte-Claire Dbville et Dumas 638
Le laboratoire de l'Ecole normale supérieure. 638
L'aluminium (Dumas). 642
Le platine. — Les étalons internationaux
(Dumas) 645
La dissociation (Dumas) 647
J.-B. Dumas (A. Gautier et Pasteur) 652
Sur la constitution du lait et du sang (Dumas). 656