‹ Lectures sur l'histoire de l'agriculture dans le département de Seine-&-Marne depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours, faites à la Société d'agriculture, sciences et arts de Meaux, 1874-1879Chapitre 1 sur 29 · D'AGRICULTURE, SCIENCES & ARTS · texte numérisé non relu

D'AGRICULTURE, SCIENCES & ARTS

C'est à la demande de M. le comte de Moustier, notre président que, après avoir rédigé un rapport sur l'origine de la Société d'Agriculture de Meaux et sur les diverses mutations qu'elle a subies, ^e dus entreprendre une notice historique sur l'Agriculture dans le département de Seine-et-Marne. Ce travail qui ne devait comprendre qu'un petit nombre de faits prit tout à coup des proportions considérables. En effet, mes premières recherches amenèrent de nombreux documents qui avaient trait aux diverî>es époques du temps passé et qui offraient déjà un récit assez sUivi des vicissitudes qu'a éprouvées dans notre département le travail agricole. Ce mémoire historique s'est

complété peu à peu. Vous avez bien voulu, Messieurs, en accueillir la lecture : et c'est à vous également que j'en dois la publication. Puisse cette étude intéresser les nombreux agriculteurs de ce département et contribuer à Tencouragpment de leurs entreprises. Puisse-

t-elle faire apprécier de plus en plus cet art qui est le

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premier de tous, qui seul a été divinement imposé à rhomme et qui n'a cessé d'être en grand honneur chez les peuples civilisés.

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