‹ Les abeilles: organes et fonctions, éducation et produits, miel et cire (volume 2)Chapitre 77 sur 167 · EFFET DE LA TEMPÉRATURE · texte numérisé non relu

EFFET DE LA TEMPÉRATURE

qu'il n'était pas au milieu du peloton d'Abeilles,, mais dans l'air froid de la ruche, hors de ce peloton. Si un froid subit se produit autour des ruches, on entend un bourdonnement, qui indique que les insectes s'agitent pour produire l'excès de température nécessaire; jusqu'à 10 degrés environ les Abeilles restent en grappe dans la ruche. Elles commencent à se disjoindre de 15 à 20 degrés; de 25 à 30 degrés, elles quittent peuàpeu le haut de la ruche, où monte l'air chaud, pour descendre au bas, sur les côtés ou dans les espaces libres que laissent les planches de partition dans les ruches à cadres mobiles. Au-dessus de 30 degrés de l'air extérieur, elles commencent à sortir, et de 35 à 40 degrés elles restent inactives hors des ruches, où leur présence , augmentant encore la température, pourrait amener le décollement des gâteaux.

La chaleur du lieu où il place les ruches doit préoccuper l'apiculteur intelligent. Il faut les orienter au levant, ou au midi, si le pays est froid; choisir une place sèche, et maintenir les ruches sous un léger abri au moins à 40 centimètres audessus du sol toujours humide le matin par la rosée de la nuit. On peut, sans ces précautions, s'exposer à de graves mécomptes dans le produit. C'est ainsi que, dans le canton de Millas (Pyrénées- Orientales), le miel est de seconde qualité, malgré l'excellence de la flore prédominante; mais les paysans ne s'y préoccupent pas assez des graves inconvénients de l'exposition des ruches au soleil bien que l'expérience leur ait démontré que mieux

GIRARD. — Abeilles. 8.

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