VINGT-SIXIÈME PARTIE
RECHAUDS I. — Leur définition.
Il est assez difficile de différencier les réchauds des braseros, car il
n'y a, entre ces deux ustensiles, qu'une différence de taille dont l'appréciation,
surtout quand il s'agit d'articles d'inventaires, est difficile à déterminer.
Savary des Bruslons a donné du réchaud la définition suivante :
Ustencile de ménage qui sert à mettre du feu pour cuire ou réchaufer les choses refroidies. On en fait de fer, de cuivre et quelquefois d'argent. Les deux premières sortes sont du métier de chauderonnier, la dernière de celui d'orfèvre.
II. ■ — Les « chauffbirs », chaufferettes ou réchauds du \h au XVIIe siècle.
Au xive siècle, le réchaud était dénommé « chauffoir ou chauffouer ».
1385. — Une chauffoère d'argent blanc à trois piez aus armes Mgr le Dauphin sur le couvercle, pesant V m. et demi. (Argenterie réclamée par la Couronne aux héritiers de Louis leT d'Anjou.)
(1) Dans le Musée Le Secq des ïournelles, il y a deux jolis spécimens de bassinoires munies de manche en fer creux. Les couvercles découpés à jour sont agréablement ciselés et repoussés. L'une d'elles (n° 5838) porte au centre des armoiries surmontées d'une couronne de marquis. (PI. CCCXLVII.)
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