PINCES OU LEVIERS

Bibl. Nat.). M. Viollet le Duc croit avoir retrouvé dans certains travaux de menuiserie des xme, xiv° et xve siècles la trace de la scie « à tourner », c'est-à-dire de la scie à découper le bois suivant certaines courbures.

Dans les collections publiques et particulières on peut voir de nombreux spécimens de scies dont les montures en fer sont richement ouvragées. Il est généralement admis que ces scies, pour la plupart d'origine allemande, ont été utilisées, les plus fortes et les plus massives par les bouchers, les plus délicates par les chirurgiens (1).