V. — Technique de la « Tryptophano-réaction » des crachats
Celle-ci n'est autre que la réaction d’Adamkiewitz.
Pour cela, on mélange dans un tube à essai 5 ce. de filtrat et ‘2 cc. de solution glycoxylique. Avec un tube effilé, on fait arriver au fond du tube 4 cc. de So‘ H? pur. |
À Ja surface de séparation se proluit un magnifique anneau violet dont l'intensité est proportionnelle à la teneur en tryptophane. En mélangeant, on obtient une coloration « bleu violette ». Cette solution examinée au spectroscope donne un spectre très curieux caractérisé par une bande dans le vert entre DetF.
M. Monceaux n’a pas pu isoler le tryptophane à l'état de cristaux, mais en suivant la technique d'Hopkin et Cole, il a obtenu une solution concentrée qui a donné toutes ses caractéristiques.
L'acide glycoxylique ne pouvant se préparer que dans les laboratoires, ce dernier peuse qu'il vaut mieux s'en tenir uniquement à la Tyrosino-réaction dont le réactif est beaucoup plus à la portée de tous. C'est pourquoi, puisqu'il est prouvé que tyrosme et tryptophane traduisent le même degré de désintégration protéique et se trouvent côte à côte dans l'expectoration, nous n'avons toujours recherché dans nos expériences que le premier de ces corps.