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L'ouvrior ne consdiiimi:' f|un ilc I'imu fonimo lioisson ; SL'ulemeul, les jiiurs de fête et les (liiiianchcs, il prend du vin, de la liièie ol de l'eau-do-vic au cabaret. — Il funie i3 gr. de tabac par jour.

^3. — .4r3iniri«"r «S«> la falivoigiic (ioeiii-i'ui'iila' eolloctito îli' «»«>l!iii^en ( I»B' 15 .»«?><• E-li(>iiano )

-NOLlUilTL KE

ANM ELI K

Froment

Seigle

Sarrasin

Riz

Beurre

Lard

Huile

Lait de vathe

Œuk

Viande de bouciierie.

— de porc

Pommes de terre . . . .

Légumes et fruits.. . .

Condiments

Eau-de-vie

Vin

Bière

Total de la nourriture consommée en un an

Ciinsommation on un jinir.

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AZOTE

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