QUE DEVIENT CE I.IQIIDE DANS I.E SANG? H

tdule récoiioinic eu proporlidn à peu pivs éfiale. Il est vrai (jue les pouuions, le cerveau, lo foie et les reins contiennenl à poids égal plus d'alcool que le sang, mais celle richesse est loin d'èlre aussi considéralilo quo ronl prélondu les observaleurs Iranrais.

Les organes analysés (poumons, cerveau, foie, reins, muscles) pesaient:2894^''',2 elcuntfnaient 9^''',8673 d'alcool absolu ; si l'on relrandie le poids de ces organes et celui de l'eslomac du poids lolal du chien mis en expérience, il reste 10 456 grammes. En admettant que les os contiennent :2,5 d'alcool pour 1000, ils doivent retenir il-',l Ulc ce liquide qui, ajoutés aux 0^'',8(» d'alcool retirés ôe> organes analysés, égalent 51 grammes. Or il y a eu ::200 grammes d'alcool à '(■5" ou 80 grammes iVahooI absolu absorbés par l'animal; il manque donc '1\^ giarnmes d'alcodl alisulu ([u'onne retrouve plus dans les organes; c'esl presque les o 8 du poids de l'alcool ingéré; ni Tinleslin grcle, ni l'urine n'en renfermaient. (jue sont donc devenus ces '20 grammes d'alcool? Voihà ce qu'il faut se deuiandi-r.

KXn.KlKNCE 11.

Chien très-maigre, mais de grande taille. Poids : l:2000s'-

Alcool à ij^c. injecté dans l'estomac : ^OO^'''; anesthésie

rapide; l'animal est tué au bout de deux heures et demie.

l'.KSL'r.TATS.

OP.r.ANK--

S,iii-

lleiiK

CCIVLMII

Foio .

l'OMini)ii<

Miisc].-.

EstoiiKic et son coiilcnii.

Criiio

l'oi (* ilo< (irir.iiies

CiS.i;

:isi.(i ir.ii.c.

l.-.(),7 .'.nii.u lii.H

Piiclic>sc

en airoul

lie clia<(ne orgmie

;j.7.s7S u,l7;!'.t 0,5-ir>t>

1000 £ri-.

(le rliaque or^'anc

conlicnnent

en alcool

(),r)UIHI 8,i7l(t 0,3097 (î. 19 1-2

On voit que dans colle expérience il y a eu 8K''-, .") d'alcool absolu qui onl élé relirés des organes; 0-'', :]Hy.) oui élé re- Irouvés dans les urines; il manque l^'', •) qui n'onl pu èlie retrouvés.

KXI'KIllKNCK m.

Chien bien porlanl. Poids i^y ."JSO".

Poids de l'alcool ingéré : :25(l?'' à i")".

1/aninial est tué au bout de trois heures et quart.

r.KSUI.TATS.

(^IIC.ANKS

l'ouir.dii-^

Iiciiis

Muscles

Cerveau

Foie

Saiii,-

Ksidinar et sou conlcui

Iriiir

l'uils lies iii';r;mc>

on akool ..onlUiK-i.l

do cl.a.|uc orgni,..- , ^,,, ^,^„^,|