RUE NOTRE-DAME-DES-CHAMPS
Les lits et les soupers du collège Stanislas n'ont, par bonheur, eu de commun avec ceux de l'abbé Terray que le local. La pension que l'abbé Liautard avait fondée en 1804 fut constituée en 1821 collège particulier de plein exercice, sous le principal prénom de Louis XVIII, qui portait un vif intérêt à l'établissement. Ce collège occupait l'ancien hôtel Terray et des propriétés attenantes ; mais, avant la fin du règne de Louis-Philippe, professeurs et élèves se sont transportés dans l'ancien hôtel de Mailly, dont on avait fait entretenus une brasserie. La rue et le passage Stanislas se sont ouverts au travers de l'ancien territoire du collège, qu'y remplacent encore deux pensions, l'une au coin de ladite rue et l'autre quelques portes plus loin. L'entrée des catacombes, pour les ouvriers, est en regard.
Au-dessous de l'hôtel Fleury, la princesse de Rohan-Guémenée, fille du duc de Bouillon et gouvernante des enfants de France, a déployé un luxe que dépassait encore celui de son mari : une faillite de 33 millions lit tomber ce couple prodigue dans la disgrâce, dès 1783, et la liquidation s'en terminait a peine quand la princesse comparut devant un tribunal qui n'en demandait pas tant pour prononcer un arrêt de mort. La déconfiture avait mis à sa place, rueNotre-Dame-des-Champs, lu comtesse de Tournon, qui avait été présentée comme telle à la cour et qui roulait avec un T sur la portière de sa voiture. Cette fille d'un gentilhomme pauvre du Vivarais n'en était-elle pas moins la vicomtesse Dubarry? Le roi avait signé le 18 juillet 1773 au contrat de son mariage avec le neveu de Mme Dubarry, qui avait été page, officier d'infanterie, puis cornette des chevau-légers de la garde avec le rang de mestre-de-camp de cavalerie. Le mari, lils de Jean Dubarry, pouvait avoir eu des torts envers sa femme lorsqu'elle s'était évadée, pour