VARIÉTÉS AMÉRICAINES DE GROSEILLIERS
Crystal (Blanche).—Pousse vigoureuse, dressée; productif; fruit sous-moven à petit, un peu plus petit que la Downing; pas d’un aspect agréable; vert avec veines plus pâles; duveteux mais pas épineux. Peau moyennement épaisse; sucrée; qualité moyenne. Fruit peu ou point sujet au mildion. Plus précoce que la Downing. Pas aussi bonne que la Downing ou la Pearl.
Downing—Produite par Charles Downing à Newburgh (N.-Y.). Semis de Houghton. Pousse vigoureuse; très productif. Fruit de grosseur moyenne; arrondi à ovale; vert pâle, à veines et stries plus pâles mais distinctes, et couvert d’une pruine blanchâtre; peau lisse mince; chair juteuse sucrée; peau acide. Qualité bonne. Misaison. Cette variété est cultivée en Canada plus qu'aucune autre.
Houghton--Produite chez Abel Houghton, Lynn (Mass.). Pousse vigoureuse, branches un peu pendantes; productif. Fruit petit, rouge foncé, à pruine blanchâtre; peau mince; saveur sucrée, bonne. Qualité bonne. Cette variété de groseillier avait été la plus estimée jusqu’à la venue du Downing, et elle est encore préférée par plusieurs au Downing en raison de sa grande rusticité et de sa bonne qualité.
Pale Red (Rouge pâle).—Ancienne variété très semblable au Houghton mais à fruit plus petit; pas méritant.
Smith (amélioré).—Semis de Houghton obtenu par le Dr Smith de Windsor (Vermont). Pousse vigoureuse; productif, mais moins productif que Downing ou Pearl. Fruit ovale, moyen à sous-moyen; vert pâle terne, quelquefois avec taches rouges. Peau mince; sucré. Qualité bonne. Le fruit n’est pas si gros que celui du Downing.
GROSEILLIERS PRODUITS PAR LE Dr Wu SAUNDERS, DIRECTEUR DES FERMES EXPERIMENTALES DE L'ETAT.
L'étendue du travail fait par le Dr Wm Saunders, directeur des fermes expérimentales de l'Etat, en produisant des variétés de gadeliers et de groseilliers est bien présentée dans un article sur ce sujet qu’il a préparé lui-même et qui est re, soduit à la fin de ce bulletin. Les variétés suivantes de groseilliers sont les meilleurs gains du Dr Saunders. Les variétés Pearl et Red Jacket ont été en vente pendant plusieurs années, les autres n’ont pas encore été introduites.
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