VARIÉTÉS DE RONCES RECOMMANDÉES
Agawam, Snyder, Eldorado, et pour les sections du sud Kittatinny.
DESCRIPTIONS DE VARIÉTÉS
Agawar -:<::is adventice trouvé croissant à l’état sauvage par John Perkins, Ipswich (M: -:, tre 1865 et 1870. Pousse vigoureuse à très vigoureuse, rustique et productive. !ruit moyen à gros, oblong à long, noir luisant; ferme; juteux; sucré; qualité bonne, Mi-précoce. Cette variété s’est trouvée être la plus rustique et la plus productive à Ottawa.
Ancient Briton.—On suppose qu’elle a été apportée d'Angleterre il y à environ cinquante ans passés. Nommée par Robert Hassell, Alderly (Wis.). Pousse vigoureuse et productive où .elle est rustique. Pas aussi rustique qu'Agawam et Snyder.
Fruit moyen à assez gros, oblong, noir; ferme: sucré: qualité bonne. Mi-précoce. Ressemble un peu à Agawam, mais pas aussi bonne.
Eldorado.—Semis adventice trouvé près d'Eldorado (Ohio), et introduit vers 1882. Pousse vigoureuse, rustique et moyennement productive. Fruit moyen à gros, arrondi à oblong; noir, d’un bel aspect; ferme; sucré, juteux; saveur bonne; qualité bonne. Mi-précoce, Une des variites nouvelles les plus rustiques.
Kiitatinny.—Trouvée à New-Hope (N.-J.), et introduite par E. Williams vers 1865. Pousse moyennement vigoureuse et productive si elle n’a pas souffert de l’hiver; mais, comme elle est une des espèces les plus délicates, elle en souffre souvent. Fruit gros à très gros, arrondi ou oblong, noir luisant, d’un bel aspect; moyennement ferme;
Mûre Snyder.
juteux, sucré, de bonne saveur: qualité bonne à très bonne; moyennement tardif. Une des meilleures variétés où elle peut être cultivée, mais ne pourra réussir que dans les parties les plus chaudes du Canada.
+ W. Mersereau, Cayuga (N.-Y.), Semis, dit-on, de
Snyder. N’a pas été encore suffisamment essayée ici. Fruit assez gros À gros, arrondi à oblong, d’une belle couleur noire, luisante; juteux, sucré et acidule. piquant, Variété promettante, mais pas aussi rustique qu'Agawam et Snyder,
Rathbun.—Introduite par A. F. Rathbun, Smiths-Mills (N.-Y.). Pousse moyennement vigoureuse, Trop délicate ici. Cette variété est à fruit gros, de bonne couleur et de bonne qualité, mais n’a pas porté fruit ici. Elle est trop délicate pour réussir ailleurs en Canada que dans les parties les plus tempérées.
Snyder.—Semis trouvé croissant à l’état sauvage sur ou près la ferme de Henry Snyder, La Porte (Ind.), vers 1851. Pousse vigoureuse et une des variétés les plus rustiques. Productive. Fruit de grosseur moyennc, arrondi, noir, mais quelquefois à teinte rougeâtre s’il est exposé; ferme; juteux, sucré; qualité bonne. Mi-précoce. Cette variété est probablement plus cultivée qu'aucune autre en raison de sa rusticité, mais l’Agawam a produit un rendement moyen plus élevé à la ferme expérimentale centrale pendant les seize années passées.
Wachusett (sans épines).—Le seul mérite de cette variété est l’absence comparative d’épines. Pas productive; fruit petit. Pas méritante.
Western Triumph.—Semis adventice trouvé sur la “ prairie ” par M. Biddle, Muskegon (Il), en 1858. Pousse vigoureuse, très productive où elle est rustique. Pas assez rustique ici. Fruit moyen à gros, arrondi à oblong, noir; ferme; juteux, sucré; qualité bonne. Mi-saison. M. A. W. Peart, de la station fruitière expérimentale de Burlington en dit beaucoup de bien.
LA RONCE DEWBERRY.
La ronce dewberry, au point de vue botanique, est alliée de près à la ronce ort-naire d'avec laquelle elle diffère surtrat par ses tiges rampantes et ses grappes plus petites. L° fruit de la dewberry est d’aussi bonne qualité que les meilleures mûres. La plupart des variétés de la dewberry sont dérivées de l’espèce sauvage Rubus canadensis et ses variétés. Il n’y a que vingt ans qu’on les cultive sur une grande échelle.
La dewberry se multiplie par les stolons terminaux qui racinent facilement quand ils arrivent e7 contact avec le sol.
Cet arbuste se cultive-à peu près comme la ronce ordinaire. On espace les plantes d'environ quatre pieds en tous sens, et les lie à des pieux à environ trois pieds audessus du sol, ou bien on les conduit sur un treillis. Si elles sont conduites sur un treillis, les rangs doivent être espacés d'environ six pieds et les plantes à trois pieds les unes des autres dans les rangs.
Le mode de conduite suivant, qui semble être bon, est recommandé par W. F. Allen, de Salisbury (Maryland) :—
“ Notre méthode de culture est de planter er rangs dans les deux sens, en espaçant de deux pieds et demi dans un sens et de cinq pieds dans l’autre, ce qui fait environ 3,500 plantes par acre. On houe dans les deux sens jusqu’à ce que les plantes s’allongent et s'entremêlent ; alors ou houe seulement l’espace le plus large et on détourne les tiges pour empêcher la houe à cheval de les endommager, où mieux encore on se sert de socs très allongés attachés à la houe à cheval. Ceux-ci passent sous les tiges et arrachent l’herbe sans leur nuire. On laisse les tiges sur le sol jusqu’à ce qu’il n’y ait plus danger qu’elles soient tuées par l’hiver, et alors de bonne heure au printemps, avant le bourgeonnement, on plante des pieux entre chaque deux buttes le long du rang, les buttes étant espacées de deux pieds et demi. Les pieux sont de deux pieds et demi ou trois pieds au-dessus du sol, et on lie deux plantes au sommet de chaque pieu ”. On se sert pour cela de ficelle à gerhes.
On ne taille pas la ronce dewberry en été comme la ronce ordinaire; on rabat simplement les tiges au printemps si elles sont trop longues et on les réduit à quatre ou cinq tiges fortes à chaque butte. Les jeunes pousses rampant sur le sol en été et les stolons terminaux prennent racine, Quelquefois les ronces dewberry ne fructifient
pas bien faute d’une quantité suffisante de pollen ; aussi on recommande de planter plus d’une variété. I! y en a des variétés qui sont particulièrement autostériles quand elles sont plantées seules. -
La dewberry n’a pas bien réussi à Ottawa, mais on en a peu planté. Le fruit de la plupart des variétés mûrit un peu avant les mûres les plus hâtives et, comme elles ont le cœur tendre ou fondant, on les aime beaucoup. Les deux variétés les plus estimées sont :—
Lucretia.—Fruit gros, oblong, noir : ‘sant; juteux, sucré et de bonne qualité. Précoce.
Mayes (Austin amélioré).—Fruit très gros, ovale à un peu conique, noir luisant:; juteux et de bonne qualité. Très précoce. Plus piécoce que Lucretia.