‹ Les arbustes fruitiers et leur culture au Canada [microforme]Chapitre 10 sur 33 · NT ER SSSR VASE · texte numérisé non relu

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Multiplication

Le framboisier pousse tous les ans de la même racine mais les tiges se renouvellent tous les ans. Les pousses de l'année rapportent l'année suivante, puis elles meurent et sont remplacées par d'autres. En ce qui concerne le framboisier rouge, les meilleurs plants pour une plantation nouvelle sont les drageons aui naissent auprès des vieilles plantes au printemps. On laisse pousser ces drageons toute la saison, puis on les arrache et on les repique au commencement de septembre, après que le sol est devenu humide, ou aux premiers jours du printemps. On aura soin de rabattre ces plants jusqu'à six ou huit pouces du sol au moment de les transplanter. Les variétés dites “à stolons terminaux” comme les framboisiers noirs et la plupart des framlisiers pourpres n'émettent pas de drageons. Ells se muluplient par le sommet des tiges. Après que la saison des fruits est passée ailes émettent de longues tiges grêles A l’état sauvage et dans les endroits assez bien protégés, ces tiges prennent racine, mais dans un champ ouvert où elles sont exposées au vent, il est nécessaire de les maintenir en place ave: un peu de terre et alors elles s'enracinent facilement. Ces plants sont laissés jusque vers la fin de l'automne ou le commencement du printemps, puis on les arrache. Si on les fait vemir de loin, les tiges qui ont eu une année de pousse sont les incilleures pour la plantation. 11 faut <e garder de planter trop profondément les framboisiers noirs. Les racines recouvertes de plus de deux pouces de terre sont exposées à nourrir,

Préparation du sol

La bonne préparation du sol est essentielle: mieux elle est effectuée, meilleures sont les chances de succès, Le labour profond et les fumures copieuses sont importants. Les arbustes n’en pousseront que mieux si le sol a porté une récolte sarclée l’année précédente. Si le sous-sol est dur, il faudra l'ameublir pour permettre aux racines de descendre jusqu'à la profondeur où elles peuvent se procurer un approvisionnement d'eau régulier, ce qui est important par un temps sec,

Plantation, entretien et taille

Les variétés drageonnantes de framboisiers doivent être plantées en rangs espacés de six pieds: on peut même aller jusqu'à huit pieds, spécialement sur la prairie où les tiges demandent à être parfaitement recouvertes de terre en hiver pour ne pas geler. Les plants seront à trois pieds d'espacement dans les lignes, Un autre bon système e:t de planter en poquets, à cinq pieds d'écartement en tous sens, et l'on peut alors biner dans les deux sens. Comme il ne faut pas qu'il y ait de vides dans une plantation, un bon moyen, si l'on a suffisamment de plants, est d'en mettre deux ensemble dans un même trou, pour qu'il y en ait au moins un qui repousse. Les plants des variétés dra- #eonnantes seront mis à quatre ou cinq pouces de profondeur. On plantera les fram boisiers noirs à peu près au même écartement, mais moins profondément, comme nous disions plus haut. Aussitôt ave possible après avoir planté, on commencera à biner et on continuera à biner fréquemment pendant l'été pour maintenir toujours un tapis dé fine poussière à Ja surface du sol: c'est Lo seul moyen d'obtenir une pousse vigoureuse, et il est essentiel que la pousse soit vigoureuse, Vers la fin de la saison on peut réduire le nombre des tiges à quatre ou six des plus vigoureuses, Les drageons sont enlevés à la bineuse on à la gratie. On récoltera un peu de fruits l’année qui suit la plantation, mais ce n'est que l'année d'ensuite que l'on anra une récolte passable, après quoi la plantation devrait rapporter abondamment, pendant six ou huit ans.

La taille principale des variétés drageonnantes consiste à enlever les tiges mortes et superflus - et à laisser « .

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i s de ces tiges pour la production des fruits. Cette taille peut se faire € automne ou au printemps. Lorsque l'on recouvre les tiges pour les protéger en hiver, ce qui est nécessaire lorsqu'elles sont

exposées à seler, on les laisse pousser jusqu'à une hauteur de quatre à six pieds, Les

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tiges qui ne sont pas protégées sont généralement rabattues lorsqu'elles ont atteint une hauteur de 15 à 20 pouces. Il se forme alors des tiges latérales et l'on obtient une plante très trapue. Ces tiges latérales seront rabattues de 12 à 15 pouces vers la fin de l'automne ou au printemps. Le pineement des tiges en été n'a pas donné d'aussi bons résultats que le système qui consiste à laisser les tiges atteindre leur loncueur naturelle et À pincer simplement les pointes gréles au printemps. Dans les districts plus froids, ces tiges latérales sont exposées à être endommagées par l'hiver. Dans les jardins où le sol est riche et la pousse très luxuriante, il est bon de lier peu serrées les tiges de chaque plante à un pieu, pour empêcher les branches de toucher la terre, au contact de laquelle les fruits se saliraient, Un autre bon système est d'enfoncer dans le sol, à espacement de 10 à 12 pieds, des piquets auxquels on cloue des traverses de deux à trois pieds de long et au moins trois pieds six pouces du sol On tend alors de chaque côté de là rangée un fil de fer que l'on attache aux pièces de traverse, Ce fil de fer fait un excellent soutien pour les tiges. Les piquets peuvent être faits de pièces de bois de ? par Ü pouces,

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Préparation des framboisiers pour l'hiver. On voit au premier plan les branches courbées et maintenues en place par des mottes de terre ; à l'arrière, ces branches sont recouvertes de paille et maintenues au moyen de pverches. Station expérimentale de Rosthern

Fu ce qui concerne les framboisiers noirs, leurs tiges devront être rabattues tous les ans lorsqu'elles ont atteint une ha eur de deux pieds à deux pieds et demi, sans quoi l'arbuste prendrait un développement exagéré. Les plants rabattus deviennent trappus et émettent des tiges latérales. On peut rabattre ces tiges latérales sur une iongueur de 12 à 15 pouces en automne, maïs il vaut mieux les laisser jusqu'au printemps pour enlever en même temps les parties qui pourraient avoir été endommagtes pendant l'hiver.

La taille des tiges en été ne se fait pas sans un certain risque dans quelques districts, surtout lorsque le moment est mal choisi, car le jeune bois qui pousse après la taile continue quelquefois à se développer trop longtemps et ne résiste pas à l'hiver, Le meilleur moyen est de rabattre à la hauteur désiré au printemps,

Protection en hiver

Certaines variétés de framboisiers demandent à être protégées en hiver dans certaines parties du Canada. Cette protection n’a rien de difficile. Il suffit de oncle les tiges avant que l'hiver ne s'établisse et de les tenir on place en recouvrant les

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pointes d’un peu de terre. Pour les coucher et les recouvrir, sans les casser, on enlève un peu de terre d'un côté du buisson, on rassemble les tiges en un seul groupe et on les couche dans la ligne de la rangée au moyen d’une fourche, tandis qu’un aide applique une quantité de terre suffisante pour les tenir couchées. Cette opération n’est pas très coûteuse. Les tiges ainsi recouvertes résistent parfaitement à l'hiver. Celles qui ne le sont pas souffrent beaucoup. Sur la prairie, il vaut encore mieux recouvrir les tiges entièrement de terre. Une bonne partie de ce travail peut se faire vec le cheval.

Engrais chimiques

Une application de fumier bien pourri tous les ans aidera à maintenir le sol riche, ce qui est nécessaire si on veut obtenir une bonne récolte.

Production des framboisiers

Pour les framboises, comme pour tous les autres fruits du reste, la réesle dépend principalement des conditions de climat; quand bien même la variété serait des meilleures, la production sera peu avantageuse si la saison n'est pas bonne ou si la plantation n'a pas reçu les soins qu'elle exige. En règle générale, les bons soins rapportent toujours. Plus la récolte est forte, plus les profits sont élevés. L'augmentation de récolte et le surplus de recettes dédommagent amplement du surplus de travail et de frais. D'après Bailey, une récolte de framboises rapporte de 50 à 100 boisseaux À lacre; Clement a trouvé que la production habituelle des framboises rouges, d’après les renseignements fournis pur 56 planteurs, est d’enviro:: 69 boisseaux à l’acre. Dans le bulletin 219 du ministère ontarien de l'Agriculture, Clement signale une production moyenne par acre de 2,225 boîtes d’une pinte sur 32 plantations couvrant 684 acres. À la ferme expérimentale centrale, la framboise Herbert a produit en moyenne pendant deux ans, sur une rangée de 90 pieds, plus de 205 boisseaux par acre, soit environ 6,586 livres. Pendant trois ans la production ruyenne de deux rangées de 18 pieds chacune où d'une rangée de 36 pieds a dépassé 229 boisseaux par acre, soit 7,357 livres. La variété Brighton, sur deux rangées d’une longueur de 18 pieds chacune, a produit plus de 175 boisseaux par acre, soit 5,602 livres. En 1904 la Herbert, sur deux rangée: ayant 18 pieds de long chacune ou sur une rangée de 36 pieds, a produit 50 livres 12 onces de fruits, soit à raison de 10,234 livres par acre, ou 319 boisseaux 26 livres, si l'on compte un boisseau à 32 livres.

Sans doute ces gros rendements ont été obtenus sur de petites parcelles, mais ils montrent qu'il est possible de beaucoup augmenter la production moyenne sur tous les points du pays.

PRODUCTION MOYENNE des framboisiers en six ans, 1910-14 et 1919.

Production évaluée Durée de la

par acre saison en Varicté liv. jours SHSTHOrt "re a sue mure sr sale eo 4,260 24 CE COPA PRE TN ANR NE Re 3,809 22 COMME UD STAR ER VE PUR TE 3,535 26 HRDISRIONS Ten CE A 3,371 27 CUT AE PE PR TE EE EE EC 3,284 20 CS PORTE D EN UE TU Un ele let 3,033 24 AO on danois Ne ME de FD at Rae 2,918 21 8. Highland Hardy.. .. .. a NRC PCA PR RE 2,654 24 LAS 2 OUT EN TR 2,492 20 10. Dr Reider.. 2,332 25 ARCRUBY: ES à 2,332 20 12. Sunbeam.. 925 28 15. Süberlalive.. 23 14. Cuthbert.. : 18 15. Golden Queen... 7 16. Percy.. 18

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Un moyen de recouvrir les framboisiers pour les protéger en hiver, station expérimentale de L:thbridge, Alberta

Framboise Hillborn

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FRaMBoIsIERs, 1919

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