PRÉPARATION DU. SOL

Dès le mois d'août qui précède la plantation qui doit avoir lieu au printemps, il faut s'occuper de préparer le sol destiné aux asperges ; mais si on ne peut le faire plus tôt, il faut profiter des beaux jours de l'automne et, à défaut, de Thiver.

En général, on se donne beaucoup de peine pour disposer et préparer le terrain destiné à une aspergerie, et cela inutilement. Quelques-uns le creusent et enlèvent les terres à un mètre de profondeur, qu'ils remplacent par des engrais, des ruasses de fumier qui^ au lieu de profiter a la plantation, non-seulement se consument en pure perle, mais lui sont nuisibles.

Quand l'emplacement qui doit recevoir les asperges est arrêté, il faut se borner à lui donner un bon labour de 25 à 30 centimètres au plus.

On le débarrasse des pierres petites et grosses, de manière à le rendre meuble et facile à travailler.

L'asperge demandant à être assise sur un sol ferme, il falit bien se garder de défoncer au delà de 30 centimètres; car les racines, en s'enfonçant à une trop grande profondeur, subiraient moins les influences delà chaleur du printemps; la végétation en serait retardée, la récolte moins abondante, les asperges moins grosses e^la plantation moins durable.

Le sol devra rester brut après le lahiour, c'est-à-dire qu'on n'y passera pas le râteau pour Taplanir, afia que les gelées aient une plus grande action. ^ ^

Quelles que soient, du reste, la qualité et la nature du sol, il est de la dernière importance qu'il soît purgé des pierres qui nuisent à la végétation des asperges, retardent leur sortie en les faisant se replier sur ellesmêmes, et qu'il soit entièrement ,net de mauvaises herbes.