‹ Les asperges, les fraises, les figues et le framboises; ou, Description desChapitre 32 sur 74 · DES QUATRE-SAISONS · texte numérisé non relu

DES QUATRE-SAISONS

Tout ce que nous avons dit des fraisier* de ra^ américaine est applicable aux fraisiers des Quatre-Saisons. Cependant, il en £aut excepter la suppres^n entière de filets.

En effet, en supprimant les filets des Onàtre-Saisons, on se priverait d'une grande partie de la récolte de rautomae. D'autre part, les fraisiers de race américaine peuvent vivre deux ans en place, tandis qu'où doit replanter les Quatre -Saisons tous, les dix-huit mois ou mieux tous les ans. Voici donc ce que nous conseillons aux amateurs de ces fraisiers,

LES FBAISfiS 87

Planter les coulants à Tautômne^ à la distance de 35 centimètres en tous sens , au moins, et au printemps supprimer les premiers filets, pour donner de la force au pied mère. Au mois de juin ou de juillet seulement, on laisse pousser quatre filets ou cinq au plus à chaque pied mère ; on détruit tous les autres

* jusqu'à la fin de la saison, au fur et à mesure qu'ils poussent. Au mois de novembre, on arrache tous les coulants, on donne un bon binage, on terreaule. A l'automne qui suit,' on arrache tout et on renouvelle la plantation qu'on fait alors, avec des filets enracinés qu'on a laissé pousser à cet effet.

Si le paillis est utile pour les fraisiers américains, il est indispensable pour les Quat're-Saisons. On devra le faire un peu fort pour que les filets s'enracinent plus djfiicilement et soient plus rapidement enlevés.

La plantation peut également avoir lieu au printemps; mais celle de l'automne est toujours plus

• avantageuse , bien que l'hiver détruise quelque» pieds.

Quant au fraisier sans filets, dit buisson^ il faut autant que possible le planter de bonne heure à l'automne ; toutefois, pas ayant le 25 septembre ou le leroctobre, afin que l'humidité en favorise la reprise ; il aura ^core le temps de s'enraciner avant l'hiver. Passé le l«r novembre, il faut, s'absteuir de le planter dans les climats froids, car ce fraisier n'ayant pas de racines, puisqu'il se multiplie d'œilletons, est facilement soulevé par les gelées ou enterré par les

pluies : deux choses qui peuvent amener la ruine du jeune plant.

Les plantations qui ne sont pas exécutées à Tautomne se font dès les premiers jours du printemps et peuvent se continuer jusqu'au 30 avril, sans inconvénient. Seulement, plus on planté tard, plus il faut • arroser si la température est sèche. — On plante à 30 centimètres en tous sens, en ayant le soin de ne pas enterrer le cœur de la plante. .

On se plaint généralement de ce que le fraisier des Quatre-Saisons dégénère rapidement. Cela n'est pas sans raison, car voici ce qui se passe :

Dans une planche ou un carré de fraisiers, il y a toujours quelques pieds qui sonli^noins fertiles que les autres; ils prenneqt nécessairement plus de développement. Étant plus vigoureux ils produisent naturellement de plus beaux coulants. Or, qu'arrivet-il? Que le jardinier prend de préférence les plus beaux filets et qu'il multiplie ainsi *les moins ferr tiles : de là la dégénérescence. Il donc est indispensable de veiller à la plantation et, de renouveler sou plant auprès des semeurs quand on s'aperçoit que celui que Ton cultive est dégénéré par suite du mauvais choix qu'on en a fait.

On croit généralement que le plant fort est le meilleur : cela est non-seulement une erreur, comme on vient de le voir; mais les gros filets étant plus vieux fleurissent souvent avant la reprise et languissent toute la saison; tandis qu'un jeune filet, fût-il très*

petit, Teprend de suite, et devient vigoureux en peu de temps.

Que le planteur tienne donc compte de ces difTérences spéciales et qu'il n'assimile 4)as complètement la culture des Quatre-Saisons à celle des fraisiers de race américaine.

Page 1