PROPRIÉTÉS MÉDICINALES DKS FRAISES

' Les anciens considéraient la fraise comme un mets aussi utile que délicat, et ils lui attribuaient de trèsgrandes propriétés comme médicament. Malheureusement, il était à cette époque impossible de s'en procurer en a^sez grande quantité pour subvenir à tous les besoins. Aujourd'hui qu'il est facile d'en avoi^

autant qu'on le désire, il est très-intéressant d'envisager la fraise au point de vue thérapeutique. Pour cela BOUS n'aurons qu'à citer.

L'usage longtemps continué de ce fruit a déterminé dans l'économie des modifications étonnantes et produit des guérisons inespérées. / '

Un rapport adressé par M. Sauquet, pharmacien à Sigeau, à la Société des sciences physiques, établit que • l'usage des fraises délivre de la goutte.

Ce résultat n'est pas isolé ; Linné l'avait déjà signalé.

Le célèbre naturaliste suédois était fort sujet à des accès de goutte. Il en était tourmenté depuis quinze jours, en 1750, lorsqu'on lui apporta des fraises. Il en consomma une quantité considérable, et, après avoir bien reposé la nuit, il put se lever le lendemain et reprendre son travail , interrompu depuis l'accès.

Les années suivantes la goutte reparut, mais,\oujours moins violente, et, après avoir recouru au même remède quatre ou cinq ans de suite, il se débarrassa de son infirmité, et.passa ensuite vingt ans' sans en éprouver la moindre atteinte.

Gesner dit que le suc exprimé des fraises macérées dans l'alcool à la dose d'une cuillerée soir et matin apporte un grand soulagement aux personnes atteintes de gravelle et d'affection calculeuse;

Boerhaave dû qu'en pareil oas la propriété des

fraises réside surtout dans les graines, et il les f reseri- Tait infusées dans du Tin blanc.

Gelnecke, de Stettin, a précxmisé ce fruit comme vermifuge, et il l'employait contre le ténia et le ver solitaire. ' ,

Van Swieten rapporte que des maniaques ont été rendus à la raison en quelques semaines par Tusage journalier de plusieurs livres de fralâôs.

Schulze , HofTmaim , Galibert , citent dès cas de phlhisie guérlà par l'usage dô ôe frilil et qui îi*étàienlque des catarrhes pulmonaires avec fièvre lente et marasme.

Apulée vante les fraises écrasées avBc du miel, pour soulager des douleurs qui ont leur irïég^ A ki rate.

La fraise est rafraîchissante et très^digestive; elle est très-avahtageuse aux t>er9onties bilieuses ou saogûineSi

Les rhuma\ismes articulaires sont souvent guétk» par Tusage de la fralâe»

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