A L'ÉTUDE DES BACTÉRIES PATHOGÈNES
La découverte, par Cagnard-Latour, d'un ferment organisé dans la fermentation du vin, les magnifiques travaux de Pasteur (1) sur le rôle des micro-organismes dans les fermentations, dans les maladies du vin, dans la fabrication et la conservation de la bière, dans les maladies des vers à soie, avaient ouvert des horizons nouveaux à la physiologie pathologique. Davaine et Rayer avaient, eu 1850 (2), constaté la présence de bâtonnets dans le sang des animaux morts du charbon ; Pollender (3) les avait décrits un peu plus tard et bien étudiés. Davaine, par de nombreuses et irréfutables expériences, établissait que le charbon est une maladie bactéridienne. La méthode de culture des micro-organismes inaugurée et perfectionnée par le génie de Pasteur apportait à la doctrine bactérienne de la fermentation et des maladies virulentes la cer-
(1) Pasteur, Études sur le vin, ses maladies, etc., 1" odit., I8C(i, 2" édit., 1875; Études sur In bière, ses maladies, etc., avec une théorie nouvelle de la fermentation, 1876; Éludes sur la maladie des vers à soie, moyen pratique assuré de la combattre, etc., 2 vol. iii-8, 1870.
(2) Comptes retidus de l'Académie des sciences.
(3) Casper's Vicrleljahrsschrift fur i/er. Medicin, 1855, t. VIU, l^. 103.
COnNIL KT HAIiES. — 2" éd. '
INTRODUCTION
titude la plus absolue. Pasteur obtenait en effet des cultures successives et absolument pures de micro-organismes dans lesquelles il ne pouvait subsister aucune trace dulicjuide virulent qui accompagnait primitivement les bactéries, et, avec ces bactéries isolées de toute substance étrangère, il reproduisait telle maladie virulente donnée. Par cette méthode rigoureuse, Koch (1) et Pasteur (2) ont complété les recherches de Davaine sur le charbon ; Pasteur a établi le rôle des micro-organismes dans la pyémie, la septicémie et la putréfaction ; il a donné dans l'étude du choléra des poules un modèle des recherches de ce genre ; il a de plus trouvé le moyen d'atténuer certains virus et de les transformer en vaccins préservatifs. L'atténuation des virus du charbon, du choléra des poules, de la rage, du rouget du porc, a acquis à notre illustre compatriote, ainsi que le disait naguère Bouchard au congrès international de Copenhague, « la reconnaissance des peuples et l'admiration des savants ».
En même temps, et sur tous les points de l'horizon scientifique, apparaissaient de nouveaux travaux confirmant l'importance du rôle des micro-organismes dans la pathogénie des maladies, non seulement des maladies aiguës infectieuses telles que la variole, la rougeole, la diphtérie, mais aussi de maladies aiguës et chroniques dans lesquelles la contagion était soupçonnée plutôt que démontrée.
C'est ainsi que les expériences de Davaine (3), de Coze et Feltz (4), de Billroth (5), d'Ogston (6) sur la septicémie, les travaux de Recklinghausen (7), Cohnheim (8), Orth (9), Klebs (10),
(1) Koch, Beitvilge z. Biologie d. Pflanzen, t. II, 187G.
(2) Note sia- l'étiologie du charbon, par Pasteur, Chamberland et Roux. kc. des se, 10 juillet 1877, 1" février 1881 et 12 juillet 1880.
(3) Recherches sur la septicémie. — Bulletin de l'Académie de méd., 1872, p. 907 et 976, p. 1058; 1873, p. 464 et p. 124, p. 487 et p. 1272.
(4) Coze et Feltz, Recherches expérimentales sur la présence des infusoires et l'état du sang dans les maladies infectieuses. Strasbourg, 1866-68-69. Feltz, flecherch^s sur la septicémie. Ac. des se, 1" mars et 31 mai 1875.
(5) Billrotii, Untersucinmgen iiber die Vegelaliotisformen von Coccobacteria septica, etc. Vienne, 1874.
(6) The british med. Journ., mars 1881.
(7) Wûrzburger Verhandlungen, 1871, juin, noue Folgc. — Virchow's ArcMv, t. LXXIX, p. 157.
(8) Allgemeine Pathologie, 1877.
(9) Beîlrage zur palhot. Anatom. der Schusswmiden. Leipzig, 1872.
(10) Virchow's Archiv, 1873, t. LVIII, p. 437. — Lehrbuchdcr speciellen path. Anat.
