CHOLÉRA DES POULES. — VACCIN, CULTURES

parût le moins du moiulo aUcrôc. Pour cela, il sut'firail que les abcès dos cochons d'Jnde, venant à s'ouvrir, répandissent un |icu de leur contenu sur les aliments des poules cl des lapins. Un observateur témoin de ces faits, et ignorant la filiation dont je parle, serait dans l'étonnemenl de voir décimer des poules et des lapins, sans cause apparente, et croirait à la spontanéité du mal; car il serait loin de supposer que celui-ci a pris son origine dans les cochons d'Inde, tous en bonne santé, surtout s'il savait que les cochons d'Inde, eux aussi, sont sujets à la même affection. Combien de mystères, dans l'histoire des contagions, rcce- \ront un jour des solutions plus simples encore que celles dont je viens de parler ! »

Les oiseaux, tels que lespigeons, faisans, moineaux, etc., contractent, comme les poules, le choléra. Un virus atténué qui sert de vaccin à la poule est suffisant pour tuer un moineau, et la culture, à travers une série de moineaux, de ce virus qui d'abord n'était pas mortel pour la poule, a pour effet de lui restituer sa première virulence. Après celte série de cultures chez le moineau, le virus redevient mortel pour la poule.

Pasteur a, de plus, transformé le virus du choléra des poules en vaccin par l'action de l'oxygène, ainsi que nous l'avons exposé (voyez page 191). Ces microbes paraissent se reproduire uniquement par scission. On n'a donc pas à se préoccuper d'empêcher la formation des spores comme on le fait pour le charbon. Lorsqu'on abandonne une culture de choléra dans un flacon bouché à l'ouate, le microbe meurt au bout d'un temps assez long. Avant ce moment, sa virulence est atténuée et celle virulence atténuée peut êlre reproduite parla culture. On utilise celte atténuation pour la vaccination, et les poules vaccinées sont préservées du choléra.

D'après la méthode de Koch on peut obtenir sur la gélatine de très belles cidtures des bactéries du choléra des poules sous la forme d'une strie grisâtre grenue le long de la piqûre, landis qu'à la surface la colonie se développe sous la forme d'une pellicule ronde, transparente. La culture ne liquéfie pas la gélatine. (Voyez page 146 et pl. IV, fig. IG et 21.)

Pasteur choisit pour l'inoculation du choléra aux poules le tissu conjonctif sous-cutané qui recouvre le muscle pectoral, et

il détermine ainsi une lumcfaclion indainmatoire, non seulement dn tissu conjonctif, mais aussi et surtout du muscle pectoral. 11 est facile d'apprécier la lésion pendant la vie et après la mort par la comparaison avec le côté sain, l'injection ayant été faite d'un seul côté. Des tuméfactions inflammatoires musculaires du même genre s'observent aussi chez les gallinacés à la suite de l'injection de divers micro-organismes contenus dans les liquides septiques, ainsi que l'a montré Colin et que nous l'avons vu dans l'injection de l'infusion du jéquirily.

Pasteur a décrit ces lésions du muscle pectoral sous le nom de séquestres, car la partie du muscle altérée à la suite d'une injection faite avec le liquide vaccinal s'isole bientôt au milieu du muscle normal dont elle est séparée par une membrane pyogénique. Ce séquestre se résorbe spontanément plusou moins vile, suivant l'intensité de l'inflammation primitive, et il disparaît quelques semaines ou quelques mois après l'inoculation,

Anatomie pathologique. — A l'autopsie d'une poule morte avec les symptômes du choléra intestinal, les muscles sont normaux. Le foie est volumineux, de couleur rouge brun, ou marbré de jaune, ordinairement très friable. L'intestin contient un liquide muqueux plus ou moins abondant, quelquefois maculé de sang; la muqueuse est congestionnée si la maladie s'est prolongée, et elle offre des pétéchies en pointillé et même des ulcérations.

Le cerveau est fréquemment le siège de petites ecchymoses ; les poumons sont aussi souvent ecchymosés. Le cœur offre des ecchymoses le long du sillon coronaire. Le sang contenu dans les cavités de cœur est poisseux et noir. Il suffit de l'inoculer à un autre animal pour transmettre la maladie. Souvent on observe en même temps de la péricardite et de la pleurésie. Le péritoine présente des infiltrations sanguines.

Nous avons examiné, au point de vue de l'anatomie et de l'histologie pathologique, un certain nombre de séquestres (1), déterminés par injection dans le muscle pectoral suivant la

(1) Cornil, Observations liistologiques sur los lésions des muscles déterminées par l'injection du microbe du choléra des poules, sur le séquestre et sur la poche qui le contient {Archives de phijsiologie, t. X, 1882, p. Glf>).