‹ Les bactéries et leur rôle dans l'étiologie, l'anatomie et l'histologie pathologiques des maladies infectieusesChapitre 130 sur 260 · EXPÉRIENXES SUR LES CANARDS · texte numérisé non relu

EXPÉRIENXES SUR LES CANARDS

tous les symptômes et les lésions caractéristiques, au bout de deux jours et demi. Le sang du cœur et du foie ensemencés a reproduit les microbes du choléra des canards.

Sur ces canards, comme sur plusieurs autres, qni avaient pris spontanément la maladie, on a constaté les symptômes de la maladie, Taifaiblissement progressif précédant une période dans laquelle l'animal s'isole dans un coin reculé, reste immobile en s'appuyant sur le ventre et la queue, et présente des secousses de tremblements musculaires qui agitent ses ailes et ses plumes. Cet état de tremblement dure plusieurs heures ou même toute une journée. Lorsqu'on s'approche du canard, il ne se déplace pas, ses yeux sont ouverts ou & moitié fermés; quand on le touche, il se déplace un peu, puis se remet dans la même situation, et l'on constate alors, à la place qu'il quitte, une large flaque liquide de diarrhée gris verdâtre ; comme les plumes de la queue et du ventre et d'une partie de la poitrine baignent constamment dans ce liquide, elles en sont mouillées et tachées.

La transmission par les aliments et l'infection du sang qui en résulte étant bien constatées, Cornil et Toupet ont reproduit des phénomènes analogues par l'inoculation dans le tissu conjonctif sous-cutané, en introduisant sous la peau, au niveau du muscle pectoral, un demi-centimètre cube de culture dans le bouillon. Les canards domestiques meurent constamment au bout de 30 à 48 heures; ils présentent alors un œdème inflammatoire avec gonflement étendu de la peau au lieu d'inoculation, une coloration gris jaunâtre du tissu cellulaire sous-cutané et de l'aponévrose du muscle pectoral étendue à une plaque de 7 à 8 centimètres de diamètre et dans tous les cas, sauf un, un infarctus du muscle pectoral de la même dimension, tout à fait semblable à celui que Ton observe dans le choléra des poules. Cette lésion du muscle est caractérisée à la surface par une teinte gris jaunâtre ou grise, par des ecchymoses et par une opacité toute spéciale. On y voit le relief des faisceaux musculaires séparés par des lignes opaques. Sur une coupe comprenant tout le muscle jusqu'au sternum et pratiquée suivant la direction des flbres, on voit des stries opaques grises suivant la direction des faisceaux musculaires. Cette lésion s'étend à presque toute l'épaisseur du muscle; elle ne siège que du côté où l'on a pratiqué l'inoculation. Au lieu d'envahir le muscle pectoral dans une grande étendue, la lésion peut se limiter à la surface ou môme seulement à l'aponévrose. Celle-ci se présente alors avec un épaississement très notable, avec une opacité et une teinte jaunâtre. Elle est couverte de fibrine.

Le raclage de cette espèce de séquestre donne une quantité prodigieuse de micro-organismes du choléra des canards. On peut les colorer sur des lamelles par les mêmes procédés qui réussissent pour le sang (coloration au violet 6 B, etc.). Sur les lamelles où Ton a étalé, desséché et coloré du suc raclé à la surface du séquestre, les organismes résistent à la décoloration après l'action de la liqueur de Lugol.

Sur les coupes, on constate, du côté des faisceaux musculaires, les mêmes lésions que dans le séquestre du choléra des poules. Lorsqu'on a

réussi à colorer les micro-organismes par la méthode des colorations simples, avec le violet de raéthyle en solution légère, ou la safranine également très étendue d'eau, on peut les conserver dans Teau additionnée d'acétate de potasse; on les colore également bien par la solution du bleu de Lôffler, et par le procédé indiqué plus haut. Mais dans les coupes ils ne résistent pas à la décoloration par les procédés de Gram, de Weigert ou de Kuhne. On constate que les micro-organismes siègent en quantité innombrable dans le tissu conjonctif intermusculaire infiltré de fibrine, dans les vaisseaux et dans les faisceaux musculaires qui en sont comme vermoulus. Le sang du cœur contient des micro-organismes en quantité égale à ce qu'on trouve dans le choléra contracté par la voie digestive. Le péricarde offre les mômes ecchymoses : le sang du cœur, celui du foie et de la rate donnent les mêmes cultures. L'intestin est congestionné et il renferme aussi un liquide diarrhéique; ce dernier cependant n'est pas sanguinolent.

Canards d'espèces sauvages et exotiques. — Cornil et Toupet ont expérimenté par la voie d'injection sous-cutanée sur diverses espèces données par M. Geoffroy Saint-Hilaire, directeur du Jardin d'acclimatation; sur deux sarcelles, deux siftleurs, deux canards pilets. Dans la même expérience ils ont inoculé un canard labrador. Les quatre premiers et le labrador sont morts dans un temps qui a paru être proportionnel à leur volume. Ils avaient reçu sous la peau la même dose de virus, un demi-centimètre cube environ. Les sarcelles sont mortes en 12 heures, les siftleurs en 48 heures et le labrador en 3 jours.

Les deux canards pilets ont survécu l'un pendant 12 jours, l'autre pendant 15 jours. Us avaient maigri beaucoup, mais ils n'ont été malades en apparence que pendant une journée. Us avaient tous les deux un infarctus musculaire atrophié, sec, ratatiné , dur, jaunâtre, absolument comme celui des poules qu'on a inoculées avec un virus peu actif de choléra des poules. Ils présentaient des microbes vivant dans le sang et dans le séquestre. Vn troisième canard pilet inoculé avec du virus provenant des précédents a survécu. Le virus de celte maladie s'atténue donc en passant par les canards pilets.

Le choléra des poules tue, comme nous l'avons précédemment indiqué, tous les canards, mais le virus du choléra des canards possède une innocuité complète à l'égard des poules et des pigeons.

Le virus du choléra des poules est donc plus actif que celui des canards. Le premier tue à la fois les poules et les canards, le second ne tue que les canards et est inoffensif pour les poules. On peut donc, malgré toutes leurs analogies, différencier et distinguer absolument ces deux virus; il existe cependant un terrain commun où ils se développent l'un et l'autre, c'est l'organisme du lapin. Cependant là aussi le choléra des poules parait plus actif, plus virulent que celui des canards.

Dans une première expérience, en effet, nous avons inoculé (dans le péritoine) à la fois un demi-centimètre cube de culture du choléra des canards à un cobaye et à un lapin; ces deux animaux ont survécu.

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