CULTURES SUR DES BOUILLONS MODIFIÉS PAR D^AUTRES MICROBES
tlu choléra asiatique ensemencés après le fluorescens, on a une culture faible, tandis que le bacillus anthracis et celui de Finkler prennent un grand développement. En inoculant en stries parallèles sur plaques de gélatine le bacille fluorescent, et le staphylococcus pyogenes, il a vu que ce dernier était gêné et empêché par les stries du phosphorescens.
L. Manfredi (R. C. d. H. Arnd. de Lincei, vol. 111, fasc. 12, 1887) a réussi à diminuer la virulence du bacillus anthracis en le cultivant dans de la gélatine ou de la gélose additionnées de matière grasse. En ajoutant un ti^M-s de matière grasse, le bacille du charbon se développe bien et liquéfie la fjélatine. Avec une plus grande quantité de graisse, la gélatine ne se li(]uétie plus. Avec deux tiers de graisse, le développement ne se fait plus. La virulence de ces cultures diminue et disparaît. L'action de la chaleur entre aussi en ligne de compte dans cette atténuation. La virulence disparait en effet en 2 à 3 jours à 37° ; en 20 à 30 jours, à 28-30* ; en 25 à 45 jours à 19-20®. Ainsi, au 10" jour, à 28-30<», elle tue tous les cobayes et la moitié des lapins inoculés; au 20* jour, elle ne tue plus les lapins et les gros cobayes; au delà du 25* jour, elle ne tue plus que les souris; au 30* jour, elle a perdu tout pouvoir pathogène. Mais il ne s'agit pas là d'un vaccin qui coiisene son degré de viinilence atténué, comme le vaccin de Pasteur, Roux et Chamberland, lorsqu'on le porte sur un autre milieu de culture. Il reprend bientôt sa virulence première. Duclaux, en rendant compte de cette expérience de Manfredi {Annales de VInstit. Pasteur^ août 1887, p. 404) explique c»*s résultats de la culture dans un milieu riche en graisse, parce que celuici contient peu d'oxygène et que, de plus, la saponification le rend acide.
Freudenreich (Annales de Vlnstitut Pasteur) a étudié l'antagonisme de certaines bactéries en cultivant pendant 4 à 6 semaines une série d'entre elles sur des bouillons de bœuf, dans du bouillon contenant 200 à 300 grammes. Ces bouillons sont filtrés plus tard sur un filtre Chamberland. Les bouillons liquides, modifiés par la première culture, clairs, limpides, sont soumis à une nouvelle stérilisation à l'étuve, puis ensemencés avec une série «Vautres bactéries. Il résulte de ces expériences qu'un certain nombre de microbes exercent, à l'égard des autres, un pouvoir réellement nocif. Ainsi le bacillus [lyocyaneus et le bacterium phosphorescens entravent clans une notable mesure, s'ils ne l'empêchent pas complètement, la croissance des microbes; d'autres, comme le bacille lyphique, le bacille du charbon, le microbe du choléra des poules, le spirille de Deneke, exercent sur le bouillon où ils ont vécu une influence très faible. Le staphylococcus pyogenes fœtidus entrave la croissance du spirille du choléra asiatique, du micrococcus roseus et du tetragenus, sans qu'il ait d'ailleurs «l'action sur la plupart des autres bactéries expérimentées.
Un certain nombre de microbes sont peu difficiles dans le choix de leur ncjurriture. Le bacille du charbon surtout, le bacillus pyocyaneus, le prodi- ;a:iosus, et en général les espèces saprophytes s'accommodent assez bien de tous les bouillons modifiés par la culture première. Par contre, le microbe du choléra des poules, le bacille typhique, celui du rouge de morue, le Iptragenus, sont plus délicats et résistent moins bien à une altération du bouillon.
