DE PARIS A SAINT-SEINE PAR BLAISY-BAS
De Paris à Blaisy-Bas, 288 kil. Chemin de fer de Paris à Lyon. 6 conv. par jour. Trajet en 5 h. 45 m. par trains express ; en 8 h. 20 m. par trains omnibus — 1" cl. 32 fr. 25 c. — 2"^ cl. 24 fr. 20 c. — 3^ cl. 17 fr. 75 c.
De Blaisy-B'is à Saint-Seine. 14 kil. Route de poste. Voiture en correspondance avec le chemin de fer. Trajet en 1 h. 30 m. pour 75 c.
Saint-Seâne l\%bbayc, v. de 890 hab. (Côte-d'Or), est situé à 8 kil. des sources de la Seine, au fond d'un vallon arrosé par le ruisseau de Saint-Seine ou des Grè^^es.
HÔTEL : du Soleil d'or.
V établissement hydrothérapi que du. docteur Guettet, fondé depuis 1846 dans les bâtiments d'une ancienne abbaye, qui ont été restaurés et agrandis, se distingue principalement par l'abondance et la fraîcheur de ses eaux, dont un ingénieux mécanisme augmente ou diminue à volonté, d'un pied de charge jusqu'à 40 pieds, la force de percussion. Il peut recevoir plus de cinquante malades internes, avec les domestiques. Ses prix sont très-modérés : 6 fc. par jour, tout compris (sauf les honoraires de la première consultation et la rétribution due aux domestiques). Un charmant jardin anglais, arrosé par de belles eaux, a été créé dans l'ancien enclos des moines.
Monuments. — L'église, bâtie au quatorzième siècle, a été classée parmi les monuments historiques. On y remarque surtout les bénitiers sculptés du porche, les stalles et de curieuses fresques du quinzième siècle.
Saint-Seine est riche en fontaines. Celle qui donne la plus grande quantité dWu, la Grande Fontaine, alimente le lavoir public; la plus jolie, la Samaritaine ^ jaillit sur la place de l'Église. Elle a été décorée par les moines de l'abbaye.
Excursions. — Les environs offrent un grand non^bre d'excursions ntéressantes. On peut aller visiter au nord-ouest: — (8 kil. environ) les sources de la Seine, où des fouilles récentes ont fait découvrir de curieuses antiquités classées parmi les monuments historiques. La Seine sort de terre, dans un bois, à 2 kil. environ de la route de terre de Paris à Dijon (à gauche en venant de Saint-Seine) , un peu au delà d'une ferme dite ferme de la Source ou des Vergerots. — Les sources de VIgnon (à peu près à la même distance, par la même route, mais à droite) , un des affluents de la Saône, éloignées de 3 kil. à peine de celles de la Seine, entourées de bois et de rochers, au milieu desquels la rivière naissante forme de gracieuses cascades. On peut descendre la vallée de rignon par Poncey et PeUerey , qui possèdent de beaux moulins, des papeteries et des forges, et au delà de la côte des Trapeux (à droite), revenir à Saint-Seine par la jolie vallée de la Margelle, où l'on trouve le hameau pittoresque de Cheneroilles et le joli petit village de Vaux- Saules. C'est une promenade de 24 kil. environ, dont la plus grande partie peut se faire en voiture ; — au sud-est, le Val-Suzon (10 kil.), vallée étroite, dont les prairies, les eaux limpides, les bois touffus et les rochers pittoresques faisaient jadis pressentir la Suisse aux touristes qui voyageaient en diligence ou en poste, et qui des hauteurs voisines apercevaient déjà à l'horizon lointain, quand le temps était parfaitement clair, les cimes éblouissantes du mont Blanc, au-dessus des crêtes bleuâtres du Jura, — le trou de Soucy (près de Francheville , à 8 kil. environ à l'est), abîme de forme ovale creusé par la nature dans des roches jurassiques, etc.
ÉTABLISSEMENTS HYDROTHERAPIQUES. 523