LE CAFE JEAN-GOUJON

Situé rue Fontaine-Saint-Georges , cet établissement est appelé aussi brasserie Fontaine. Il végétait lorsque quelques littérateurs habitant les environs s'y réunirent et le public arriva. On y a vu Gustave Mathieu, Fernand Desnoyers, le peintre Courbet, le chansonnier Pierre Dupont, Georges Hainl, chef d'orchestre de l'Opéra, tous sont morts ; Charles Monselet , Carjat , Durandeau, A. Wachter, rédacteur en chef de V Armée Française, journal inspiré par M. Gambetta ; Abel d'Avrecourt qui a écrit à la Patrie, au Paris- Journal, au Soleil.au Gaulois, au Nou-

veau-Journal alors conservateur, où il remplissait les fonctions de secrétaire de la rédaction.

A partir de minuit la clientèle change, les danseurs de la Reine-Blanche descendent la rue Fontaine, s'engouffrent dans la brasserie pour reprendre des forces.